ゴブリン
たこすけ
なお
GREAT
コメント
ゴブリンさん、こんにちは。
なんと、武蔵家であご出汁の塩ですか。
これは確かに珍しいかも。
他の(神奈川県内の)武蔵家さんでも提供してくれるといいのになあ。
ぬこ＠横浜 | 2023年12月11日 20:18ゴブリンさん、
家系の変化球ですね。
個性があってよさそうですが、結局はデフォに戻ってしまう気がするなあ。
まなけん | 2023年12月11日 21:02こんばんは！
吉祥寺駅はラーメンデータベース始める前にオキニが居たピンサロの為に何度か行って、その帰りにラーメンを良く食べてこのお店も一度行った今年ありますね🤭
川崎のタッツー | 2023年12月12日 01:01変わり種を楽しめた様ですね。
此方の店舗のみの限定ですかね。
↑タッツーさんのコメ…苦笑
おゆ | 2023年12月12日 07:52ぬこさん、こんにちは〜
そうなんですよ！他の店舗でもあったら良いんですけどねぇ〜珍しいので行きましたが、やはり吉祥寺はちょっと遠いんですよね。改めてそう思いました。
ゴブリン | 2023年12月12日 09:49まなけんさん、こんにちは〜
やはり醤油が基本ですよねぇ〜ただ、常連さん等を飽きさせない為に色々とやるのは良い事だとは思います。他の方も醤油だった気がしますけど(笑)
ゴブリン | 2023年12月12日 09:51タッツーさん、こんにちは〜
それはピンサロからラーメンがワンセットになっちゃってますね(笑)来年もピンク系からのラーメンそんなパターン多そうですねぇ〜
ゴブリン | 2023年12月12日 09:53おゆさん、こんにちは〜
恐らくコチラのみかと思います。なので、吉祥寺まで繰り出してみました。最近のタッツーさんはアッチ系のキャラに変更したのでしょうか？個人的には羨ましいんですけどねぇ〜(笑)
ゴブリン | 2023年12月12日 09:55
この日は家系では少々風変わりな塩を出してるコチラに初訪問。吉祥寺駅から近くなので迷うことなく無事到着し店内に入ると8割程の入りで退店時までキープとなかなか盛況です。券売機でお目当ての掲題の品とお代わり自由なライス（100円）をポチり、セルフで水とライスを準備し待つ事4分程で提供となりました。ちなみにお好みは初訪問なので全て普通でお願いしました。
まずはスープからいってみますと、動物系の出汁感が主体でアゴは下支え位か？という印象。液体油も少な目で結構飲みやすくかつ旨いです。
麺は平打ちタイプのアレ。他所よりやや短めでツルッとした口当りで適度にコシもあるタイプ。まぁ、定番ですね。
具材はチャーシューに海苔、ほうれん草、味玉、白髪ネギ、水菜といった布陣で、全体的にまずまずといった感じ。コレのお陰でライスは進みます。
序盤に胡椒とおろし生姜、後半にニンニク投入してライスお代わりをして完食完飲、ご馳走様。
想像してたよりコッテリしてないのが良いですね。個人的には結構気に入りました。