我孫子てらっちょさんが半月あまりの改装休業を経て新装開店しました。スタンプカードも期限が近くなったので、再開当日に来店です。

　土曜日18:50の来店で、テーブル席は満卓。カウンターはガラガラでした。店員さんは男性2名？でした。改装したらしいですが、見た感じ変更点は特に見られませんでした。

　注文は？

　味噌ラーメン980円太麺
　麺柔らかめ、味普通、アブラダブル

　他のお客さんの注目を聞いていると、硬めダブルダブル(麺硬め味超濃いめアブラ超多め)を頼んでいるお客さんが何名かいらっしゃいました。客層も若いお客さんが多く、微妙にアウェイ感が…。

　注文から9分で登場！

　スープ：好きな人には堪らない美味さだとは思いますが…濃すぎた！！味普通でも超絶ショッパイです。美味しかったのは最初の2口まででした…。熱中症になるくらい汗かいた後なら、超絶美味なのかも…背脂も凄まじく、千葉最強背脂の自称も嘘ではないです。また味噌の味自体濃いです。味噌好きが悶絶する濃さ、濃い味好きならば是非一度！

　麺：麺は柔らかめ位が丁度良いです。太麺にしているので、太さは3.5ミリくらいあり、硬めにするとボキボキしてきて啜る感が楽しめません。上級者は硬めにしている方が多い印象です。麺量は少なめの印象です。

　替え玉無料：呼び鈴を鳴らすと「どうぞ！」と言われるので、硬め！とかバリカタ！とか言うと替え玉を注文した事になります。味噌でもオッケーで、替え玉柔らかめにしました。博多豚骨ラーメン並の細麺になります。こちらも麺量少なめです。この替え玉までして一杯のラーメンと思えば、特別高くはないのかも？

　具：万能ねぎ、メンマ、チャーシュー1枚、半分カット味玉子など。コッテリ過ぎるラーメンなので、万能ねぎの存在は有難いです。メンマは歯応えしっかり。チャーシューは厚さ3ミリ、縦5センチ横9センチ位のサイズ感で、柔らかを通り越してボロボロ崩れてきます。かなりショッパイです。味玉子は半熟で、茹で置きで冷たくなっています。前は塩気強い時がありましたが、今回はシンプルで美味でした。

　感想：半分カットながらも味玉子が付いてきて、替え玉も出来て980円は意外とリーズナブル？背脂これだけ乗ってくるラーメン、今じゃあ替え玉も味玉子も無しで900円はするので、それを考えたら安い位です。また今回は空腹感希薄だったなど前提条件が良くなかったのですが、体調万全ならばメチャメチャ美味いと感じる…かもしれません。

　または…初回は麺柔らかめ味薄めアブラ少なめが無難かもしれません汗。