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「ラーメン」@博多長浜らーめん 楓神の写真・替玉×2

ご主人がラーメン作っているだけで幸せ。。
ここの匂いを嗅いでるだけで幸せ。。

目はほとんど見えてないそう。
厨房の中、、動線、厨房機器、間合いを完全に把握。
半端ない。

スープは店主しか作れない。
毎回鬼気迫る1杯に食べ手も全力で答える。
凄まじいオーラ。

一言で[クサ旨]と言っても強烈な部類に入ると思う。
綺麗上品なラーメンが流行る昨今、食べ手を選ぶ1杯になってしまったのかもしれない。

けど自分は、店主さんが作っている限り一生食う。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

いいなぁ~最強豚骨! 店主を愛してますね♡
昨年から行きたくて、今年は絶対行きますよ!

チャーシュー麺はどうでしたか?
月火でまぜそばもあるみたいだし、魚の辛そぼろとカレーも食ってみたいです。

虚無 Becky! | 2024年1月28日 00:13

Beckyさん♪「黙飯」という好きなYouTubeのチャンネルがあるのですが、半年くらい前に楓神さんが出たのですが店主さんの生き様感動しましたのです。。もちろんずっと昔から食べてますが改めてコチラのラーメンと向かえてます。。凄まじいです。。よかったら訪問前にご覧になってみてほしいです。。(TT)

メシマス・メニホーソ | 2024年1月28日 08:19

そんなストーリーのあるお店だとは。なおさら行ってみたくなりました、店主さんの作ってるうちに。

硬め濃いめ | 2024年1月29日 09:26

硬濃さん。。1度別の店主さんになった際、G系インスパイアなどのメニューが増えて迷走したのですが、、不死鳥の如く戻って来たやはりこの方。。上のコメ返しにも書いたのですが、もし気になってくれてましたらYouTube「黙飯」というチャンネルの楓神さんの回、是非とも観ていただきたいです。。(TT)半年前くらいの回です♪(TT)

メシマス・メニホーソ | 2024年1月29日 17:35