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85点
ィ夜の味噌ソバ[ラーメン/味噌]
ィ夜の味噌ソバ裏七Jimmy（東京都杉並区）シャア専用濃厚民族

22:50に伺いました。満席で行列2名、後客8名。ィ夜の味噌ソバを注文。
味噌二郎といった感じですね。
赤茶色の極太麺が絶品です。固めで歯ごたえがありおいしいですね。
もやしがのっているのでこれを捌くのが面倒ですね。正直もやしはいらないか。
スープは濃い目の味噌でこれまたうまい。これほどの味噌はなかなか出会えないですね。ニンニクが強めなのでニンニクはいらないか。でもそうなるともはや普通の味噌ラーメンになってしまいますね。
ニンニクコールのときは別皿にできるといいなぁ。

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