・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：小田急小田原線鶴川駅の北西、「芝溝街道」沿いにある。
・店の外観：白色の地に黒色文字の看板、一枚板の看板。
・駐車場　：共用で多数あり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外１７人ほど。
・店員　　：調理の男性２人、補助の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：しおらーめん（９５０円）
・丼着時間：待つこと１５分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１枚、軽くスモーキでしっとり旨い。）、メンマ、青ネギ、刻みネギ。
・麺　　　：太さランダム（普通の太さ～極太）、断面は角が落ちた長方形、黄色、幅広の縮れ捻れ、コシのあるムッチリモチモチした食感。
・スープ　：油がたっぷり浮いた濁りのある黄金色。食ってみると、塩味。出汁のベースはトリで魚介系が下支えしていてスッキリキレがある。そこに油の程良い重さが加わり旨い。食い終わってもしばらく口の中に心地よい余韻が残りさらによし。
・その他　：
堪能した。