平日、16時45分、夜の部ポールポジション。
開店前にビールの種類と最初のアテの確認が入り、赤、いつものとコール。

5分の早明けで唯一の背もたれ席へ着席。すぐに赤星とチャシュー皿モヤシが到着。
夜の部はゆったりとしたスタート。満席にならず半分程の方がビールを飲んでますね。

この席は外待ちが見えないのでプレッシャー少なめ。流石に飲み食いできなくなる程居座る事は無いですが、やはり外待ちの方と目が合うのはやりにくい。

さて、赤星を2本飲み干して、少し悩み、五目皿を。野菜メインの皿ですが、当店のトッピングが全盛りの嬉しい皿。同時に赤星3本目を。

ある程度、五目皿を食べ、油そばを。
3分で着丼。五目の余りを油そばに配置して、更に辣油、お酢を最初からビーッといきます。

グリッと混ぜて頂きます。
最初にカエシに浸っていた五目の具材を食べ進めます。コマネギが今日は増したぐらいの量。色んな具材にネギを付けて頂きます。

やはり油そばは旨い。味も濃いめですし、ラードの旨みがガツンと来る。ジャンキーながら野菜との相性も良く、五目の具材もカエシとラードに絡めると良いアテです。

ビールを飲み干し、麺をズバッと食べ進めて完食。
最後はいつものスープ割をリクエスト、少しお酢を足して半分程飲み干してご馳走様でした。

年内営業あと少しですね。チャシューは30日の受け取りで予約済み、またお邪魔します。