やっぱりネコが好き
ratomen
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雨垂 伊砂
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コメント
昨年旅立った最愛の父もこんなラーメンが大好きでした
他の方より、少ししょっぱく感じるラーメンになってしまいます
高尾さんにも連れて行きたかったです◎
虎ん黄色 | 2024年1月2日 20:17ねこさん、
へえ～、麺まで自家製麺とはこだわってますね。
蕎麦屋のラーメンは、ほぼそばつゆに市販の中華麺、みたいなイメージがありますが、この店は一線を画しますね。
まなけん | 2024年1月3日 05:39おはようございます^^
蕎麦屋のラーメン、今年は何軒か行こうと思っています。
蕎麦屋飲みも良いものですから
タイミング合えばご一緒に(*^-^*)
mocopapa | 2024年1月3日 07:35モコさんのポストで知りました。
蕎麦屋飲み後に、コレで〆るのもアリかなと。
おゆ | 2024年1月3日 07:56どもです。
試しに海老天トッピング頼んでみて
下さい(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年1月3日 09:31オープン前から寒いから入店オッケーとはありがたいホスピタリティですね👌
私もモコさんレビューで子ってブックしてますよ🤭
川崎のタッツー | 2024年1月3日 12:18こんにちは😃
蕎麦屋さんらしくないラーメンなんですよね。
一度ノスタに浸りに行きたいものです。
としくん | 2024年1月3日 14:14こんにちは。
蕎麦屋さんで魚介不使用はすごいです。
みためもとても蕎麦屋さんのラーメンには見えません。
glucose | 2024年1月3日 19:17明けましておめでとうございます。
蕎麦屋のラーメン良いですね～
東北では蕎麦屋ラーメン結構食べたんで、
こちらでも狙ってみます。
kamepi- | 2024年1月4日 11:33こんにちは！
寒いから開店前に入れてくれるとは、優しいお店ですねェ～
蕎麦屋でこんなラーメンが味わえるなんて、幸せっすネ😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年1月4日 15:13こんにちは。
近くて遠い新宿御苑、行きたいところ山積みでしたが
コチラもようやく行けました。
やっぱりネコが好き | 2024年1月5日 15:42最近、こういうシンプルな一杯を食べてないですね。
どうしてか蓮華が止まらない、調子に乗ってたっぷり飲んで、おっしゃる通り喉の渇きに悩まされる。分かっていても、どうにも止められないものです。
Dr.KOTO | 2024年1月8日 18:10
チャーシュー・メンマ・ほうれん草・少しの刻みネギに、油膜も綺麗なブラウンのスープに中細麺が見えます。スープを飲んでみると、所謂蕎麦屋の和出汁ではなくしっかりしたラーメンのスープ。先人レポにもそうありましたが、豚・鶏にネギだけで取ったスープにしっかりカエシを合わせたもの。魚介不使用でスーっと飲めますが、塩味も少し高いので調子に乗ると喉が渇きそう。麺は自家製の中細麺、茹できってありますがヤワ茹でとも違い先々もダレません。気持ちの良い啜りと咀嚼を繰り返し、麺完食後はスープを7割りほど飲んでごちそうさま。