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天気の良い平日の昼下がり、今まで訪問のチャンスに恵まれなかった当店を初訪問。文句のつけようがないつけめんであることに間違いない。が、この店の特徴である自家製の麺については、口当たりや食感が良すぎて、麺の味自体がよくわからなかった。「麺が旨い」という感じではなく、「食感を楽しんでいると、いつの間にか麺がなくなってしまった」という印象だ。割りスープも想定内の味。ＲＤＢでの高い評価が、今ひとつ腑に落ちないまま帰路に着いた。
テキサスブロンコ
ほっけ
Dr.KOTO
Ra麺@答えくん
レインマン
ぴろリポ
天気の良い平日の昼下がり、今まで訪問のチャンスに恵まれなかった当店を初訪問。
文句のつけようがないつけめんであることに間違いない。が、この店の特徴である自家製の麺については、口当たりや食感が良すぎて、麺の味自体がよくわからなかった。「麺が旨い」という感じではなく、「食感を楽しんでいると、いつの間にか麺がなくなってしまった」という印象だ。割りスープも想定内の味。
ＲＤＢでの高い評価が、今ひとつ腑に落ちないまま帰路に着いた。