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コメント
こんにちは。
台湾まぜそばだと卓上にニンニク欲しいところですね。
渋谷という場所柄お値段もそこそこですが追い飯がつくのは嬉しいかも。
具材が絡むよう麺が改良されれば更によくなりそうですね。
ノブ（卒業） | 2024年1月15日 11:43おばんです。
辛味はほどほどな台湾まぜそばなんて、つまんなぁ～い！
あぁ～辛い位の方が良いな！
すてぞー | 2024年1月15日 18:36こんばんは
コスパ的に合わないようで
渋谷価格なんですかね‥。
あひる会長 | 2024年1月16日 18:43ノブさん
追い飯無料にはこだわりが感じられます。
この系統は「はなび」が基準になりますから、
こちらの求めるレベルが高いのかも。
カナキン | 2024年1月16日 23:59すてぞーさん
そうですね！
やはり辛さもある程度ほしいです。
すてぞーさんほど辛さに強くないですけど。
カナキン | 2024年1月16日 23:59あひる会長さん
渋谷のいい場所ですからね。
これでもかなり頑張った価格なのかも！
カナキン | 2024年1月17日 00:00あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します^ ^
自分の屋台レビューの台湾まぜそばは多分最終客サービスみたいな感じでお母さんがなんとなく言ってました。
汁なし系は儲かりますよね。ラーメンはキツイ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2024年1月18日 17:35あらサン、今年もよろしくお願いいたします。
やはりスープにお金も労力もかかりますよね。
適正価格はどのくらいなのでしょう…。
カナキン | 2024年1月18日 23:03
看板メニューらしい台湾まぜそばをいただく。
タレに浸かった太麺をグルグルと混ぜて食べる。
グシリと強い食感がいいし味わいもいいが、
表面がつるつるなので、タレとの絡みがよくない。
タレと具材の旨味が賑やかで辛味はほどほど。
あとから気づいたけど、ニンニクがないね。
もしかしたら、少量乗っけてあるのかも。
悪くないけど、1000円となると見る目は厳しくなる。
麺が終わったあとは無料の追い飯を。
その量は少ないけれど、店主の心意気がありがたい。
酢を回しかけてグルグル混ぜたら旨かった。