雨垂 伊砂
minasu
カズオ
雨垂 伊砂さんの他のレビュー
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85点
コメント
こんばんは！
遅ればせながら、今年もよろしくお願いします！！
先ず見た目が好きなラーメンです。
そして高得点、かなーり美味しそうですね。
僕は生粋の葱星人ですっ笑
ダイエットマン | 2024年1月9日 18:37こんばんは！
鴨＆ネギのスープはラーメンでも本当に美味しいですよね！
自分のテリトリーの上野にも超行列店『鴨と葱』が在りますけど、
あまりにもいつも行列が酷いので、ここ何年も再訪出来てません…🤣
４門 | 2024年1月9日 20:35高得点ですね！
鴨のラーメン大好きです♪
チャーシュー次第で大台越えの一杯、羨ましいです︎︎👍
あたと_13号 | 2024年1月9日 21:28まじすか！東村山はずっとスルーしてました
無理していこうかしら（汗）
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2024年1月9日 22:44こんにちは。
年末年始って鴨限定を提供するお店が多い気がしますね。
チャーシューがちょっと残念だったようなので、どうせならドーンと鴨チャーのみで提供してくれた方がスペシャル感があってよかったんじゃと思っちゃいます。
ノブ（卒業） | 2024年1月10日 11:10鴨にトリュフオイル、そうですねまさにトレンド。
綺麗な仕立てで間違いなく美味しそうです。
チャーシューは鴨チャーシューじゃないんですか？
スージーのなのなQ | 2024年1月10日 11:50平均シューイチに近い頻度で３回目。
お気に入りの店になった様ですね。
今回はチャーシューが惜しかったですが、
それでも高スコアですね。
おゆ | 2024年1月10日 12:29ダイエットマンさん、コメントありがとうございます！
実際こちらはかなり美味しいです、塩ラーメンが好きです！
雨垂 伊砂 | 2024年1月12日 12:244門さん、コメントありがとうございます！
鴨と葱さんはちょっと和食ぽい感じでしたが、こちらは完全にラーメンでしたね。
にしても鴨と葱さんはあんなに店舗増えたのに、まだ上野は並んでるんですか！？
雨垂 伊砂 | 2024年1月13日 11:57あたとさん、コメントありがとうございます！
塩ラーメンの時のチャーシューが目茶苦茶美味しくて。
今回は厚みも硬さも肉の味も違ったので、仕入れ状況等かなと(汗)
雨垂 伊砂 | 2024年1月13日 11:59とまそんさん、コメントありがとうございます！
鴨は限定ですけど、とまそんさんの好きな貝出汁の塩ラーメンもオススメですよ？
雨垂 伊砂 | 2024年1月13日 11:59ノブさん、コメントありがとうございます！
私も鴨チャーのみかと思ってました(笑)
そしたら合盛りで(笑)
雨垂 伊砂 | 2024年1月13日 12:02スージーさん、コメントありがとうございます！
鴨と豚の合盛りで、鴨は美味しかったですが豚がいつもより…でしたね。
鴨のみでも良かったんですけどね。
雨垂 伊砂 | 2024年1月13日 12:08おゆさん、コメントありがとうございます！
確かに来店間隔短いですね、今更気づきました(笑)
お気に入りです♪
雨垂 伊砂 | 2024年1月13日 12:11どもです！
ここハマって通われてますねぇ
鴨は増えましたね
最近気づいたんですが僕は鴨は絶対的に塩より醤油の方が好きなようです
さぴお | 2024年1月30日 17:05
年始の限定で鴨をやると知り来ました、今季は鴨出汁のラーメンが無性に食べたくて狙って食べてます。
お店に着くなり「鴨葱らぁ麺」を注文、出来上がるとシンプル盛りな一杯。
いただきます。
最近鴨ラーメンに慣れてきたせいか、そんなに鴨は強く感じませんでした。
フンワリ鴨出汁とこの限定でもトリュフオイル、トレンド感のある味ですね。
麺はいつものストレート、このスープだと塩に比べてややノリが悪いかな？
あくまで比べれば…の話で、基本的には美味しいです。
具は、チャーシュー・鴨・葱・海苔・三葉。
今回はチャーシューがいつもより少し硬く筋がありパワーダウン、年末年始だからかな？また次回に期待。
鴨は順当に美味しい。
葱はもう少し欲しい私は葱星人気味。
とはいえ限定なので、あまりアレコレと欲張ってもね。
勿論味は美味しかったので、良い年始となりました♪
今年もコチラの気になる限定があれば追ってゆこうと思います。
御馳走様でした。