車での移動中、駐車場完備のこちらに寄らせて頂きました。
何度かこちらのラーメンはいただいておりますが、美味しいです。
全体的に丁寧で一定レベルのラーメンを提供頂けるのですが、皆さんの点数の通り、今一つ抜け出たものが無いのかもしれません。　
休日の１３時過ぎ。　先客５名　後客無し。
カウンターにテーブル席も有り、小料理屋の様な店内です。
いつも通りご主人のワンオペ。　愛想は少なめですが、入店・退店時にちゃんと声がけしているので悪くは無いです。

麺：細麺でパツパツの食感。　美味しいですね。
オーソドックスではありますが、端麗系の塩や醤油に合うと思います。

スープ：ベースは塩になる様です。
魚の風味は勿論感じますが、それが「のどぐろ」とは言われないと分からない。。
品の良い味のスープである事は認識。　さっぱりとして美味しい。
只、兎に角、皆さんもコメント通りスープの量が少ないですね。
まぜそばにかなり近いレベル。　
高級魚の「のどぐろ」を使って８５０円の提供だとスープ少なくしないとやってられないかも？とも
思いましたが、他のメニューもスープが少ないみたいですね。。

具：チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、水菜。
チャーシューはシンプルなものですが、食感・柔らかさとも丁度良い。
上手く調理されていると感じました。

この店の特徴の一つでもある斜めになった丼も、久々なので食べ辛かったりして。。
面白いですけど。

接客：３

清潔感：５

コスパ：３