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砂糖で角が取れる女
コメント
どもです。
去年一度だけチャンスがあり後輩と行ったんですが
駐車場にさえ入れず撃沈でした。
次は何時チャンスがあるのやら(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年1月17日 15:53こんにちは
鮟肝のとは良いですね
茨城産は今が旬なんですか
海無し県にいるとそういうの疎くて。。
何か羨ましい！！
キング | 2024年1月17日 15:56東の鮟鱇
西の河豚
食べタイガース♪
水戸のおもうまのお店、一緒に行きたいです◎
虎ん黄色 | 2024年1月17日 17:03こんばんは。
鮟鱇白湯とは気になりますね～
一度食べてみたいです～
kamepi- | 2024年1月17日 21:14こんばんは(^-^)
これは...味の想像がつかないなぁ...(^-^;
レモンもどう味に影響するのか？
追い飯は鮟鱇鍋みたいな感じかなぁ？
みーこ | 2024年1月17日 21:52おはようございます^^
茨城の冬のご馳走鮟鱇ですね。
濃厚な鮟肝白湯が大盛無料で980円は流石、鮟鱇の地元ですね。
鍋が食べたくなりますね(*^-^*)
mocopapa | 2024年1月18日 05:43旬の鮟肝、いいですね。
つくばのあの店でも限定で出てるので、近いうちに食べに行きます。
RAMENOID | 2024年1月18日 05:45おはようございます
鮟肝ですかぁ〜😆
めっちゃ好きなんですよねぇ〜
雅流さんやはり好きなお店です🖐️
シノさん | 2024年1月18日 07:55おはようございます😃
茨城の旬ですねー
正にに飲む鮟肝的な感じでしょう。
大洗でアンコウ鍋ご馳走してください。
としくん | 2024年1月18日 08:33これは何肝と読むのかわからない私がいますね🤔
川崎のタッツー | 2024年1月18日 11:59こんにちは
あん肝とは地域ならですね〜美味しそうです。
何時かは無水あん肝スープ出てくるかな？😀
あひる会長 | 2024年1月18日 13:06お疲れ様です
glucoseさん、お久しぶりです。
これからはランダムにレビューして行きますので宜しくお願いします。
雅流さんも水戸ではメチャ人気ですよね。
この時期の鮟は気になります🤤
黄門チャマ | 2024年1月18日 14:32こんにちわ～
鮟肝イイですね～♪
できれば、アルコールと一緒に頂きたいですよ！ｗ
たく☆ | 2024年1月18日 15:45こんにちは。
鮟肝白湯いいですね～♪あん肝大好きなので、絶対好きなやつです！日本酒と共に頂きたいですね！
poti | 2024年1月18日 16:13地産地消の旬のあん肝の様ですね。
オジサンのプリン体アラモードかな？苦笑
おゆ | 2024年1月18日 18:00こんにちは
あんきもの一杯いいですね。
あのコクを味わいたいものです。
大盛り同額もいいですね。
ももも | 2024年1月18日 20:44続いてどうも～！
鮟肝を使ったラーメンは今さっき、コメントした「よしかわ」サンで頂いた事がありますよ！
で、コチラ、グル先輩とピップさんのレポで何度も見てますが、いつみお美味しそうですね～♪
バスの運転手 | 2024年1月22日 18:37
平日半ドン業務後の昼麺活。
13時30分。
限定の鮟肝白湯980円を券売機でポチリ。
珍しく入店時店内客4名のみでしたがその後続々と来店されて満席に。
カウンター席に着席後10分ほどで着丼です。
スープはみるからに鮟肝色の白湯。
濃厚でとろみのあるスープ。
蓮華が沈まない程ですが口に含むとみためよりはさらりとしています。
ただ鮟肝の味わいはしっかり出ていますよ
食べ進めるにつれて粘度高まり、最後は濃厚トロトロに。
個人的にはもう少し塩気があってもいいかなと。
麺は表面艶やかな平打ち細麺。
こちらは大盛りも普通盛りと同額なのでもちろん大盛りで。
麺へのスープの絡みは良好なので麺食べ終えるとスープはほとんど残りません。
大盛りなので麺量は225g程度でしょう。
おそらく自家製麺。
具材はかいわれ、スライス玉ねぎ、バラ海苔、レモン片、穂先めんま、2種のチャーシュー。
豚肩ロースは味噌っぽい味わいも。
鶏チャーはしっとり鶏胸肉。
バラ海苔は磯感しっかり。
スープに馴染んでゆくと柔らかに。
茨城の鮟鱇は今が旬ですからね。
追い飯をしたかったところですがスープがほとんど残らなかったので断念。
ごちそうさまでした。