先週４日に中目黒から移転オープン、「馬肉屋さん」の昼のみ間借り営業です。「スパイスラーメン専門店」を謳っているので、辛さにヘタレの自分としてはなかなか足が向かなかったが、昨日「汁なし担々麺」を美味しく食べたので調子に乗って食べに来ました。

券売機は無く、メニューを見てオーダーし後払い方式。ラーメンは担々風とカレー風の２種類で、３段階の選べる辛さ。昨日担々だったのでカレーを辛さ１でチョイスしました。
オープンして１週間ですが、店内満員になり外待ちも発生、「辛痺」は人気ありますねー。

１０分弱で着丼、パクチー、サニーキャベツ、柔らかチャーシュー１枚がトッピング。
麺は中細ストレートでツルツルピカピカ。加水率は高めで好みなタイプ、嬉しいですね。
念のため辛さ１にしたが、結構な辛さのスパイシーなカレースープ。麺を食べ終わってかなりスープがが残ったので「ライス」も頭をよぎったが、我慢してそのままゴクゴクしほぼ完飲。

ヘタレなのでこれで丁度良い辛さ、美味しいカレースープと麺、ご馳走様でした。
昨日の「柚子」専門に続いての「山椒」専門のラーメン、新しい味わいは興味深く、楽しいですね～。