ジン１９７１
みかん
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コメント
まいど～
ココは先月も“ちょびっと辛い～ まんぼぉ風”やったけど
このシリーズが続くんかな。
辛さの使い分け、味のバランスもよさげだし、なかなか良さそうな１杯やね。
今週末何もなければ都内で汁無し担々麺食べに行く予定～
UNIA。 | 2009年6月10日 11:29まいど～
暑い日に辛いものもいいねぇ！
美味そうでないですかぁ！！！
でも････年取ると汗かいてオヤ汁が････困るんだよな（笑）
てつ | 2009年6月10日 13:40しゃん まいど～
そろそろ方向転換してほしいところやけど、続きそうな気がする～～ｗ
タンタンシリーズではコレがお気にやね～
今週はタンタン遠征かいな～
…アレッ？ スタンプラリーは？？ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年6月10日 13:41またもやまいど～
あっっっ！ スタンプラリー・・・あったんだった（汗
レンタカー借りていくしかないかぁ
UNIA。 | 2009年6月10日 14:04どうもです～
仁兄、最近忙しそうですね～
暑くなってきたから、栄養あるラーメン食べてくださいネ～
サラダ付きはいいですね～
自分はこの夏はカレーですかねぇ～
CDBデビューしてもいいかな？
いいんだよ～ｗ
苺 | 2009年6月10日 14:18コメントありがとうございます。
＞しゃん
どうやらまだ制覇を諦めた訳じゃなさそうやね～ｗｗ
一緒にバンダナ巻こうぜ～ｗｗｗ
＞苺ちゃん
ありがとぅ～
苺ちゃんもいよいよカレーデビューかいな～
ドラちゃんに先越されとるど～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年6月10日 14:30まん○お～ｗ
やはり、この店の存在って頭から消えてまうがなｗｗｗ
今月は、臼井がアカンな～みたいやから、
近くに行ったら食べてみるで～
辛味抜きでｗｗｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年6月10日 22:46どうも～
辛い系の限定が続きますなｗ好きだからいいけどｗ
汁なし坦々は何気に食べたことないけど、辛いのと汁なしは相性いいから美味しいでしょうな～
これはぜひバイクで訪問せなアカンですな～ｗ
ペンギン軍曹 | 2009年6月11日 02:01コメントありがとうございます。
＞アカンな～同好会はん
拙者も近いから行ってるだけやからな～ｗ
通りがかったら寄ってみてや～
でもちょび辛シリーズは避けた方がええんやない？ｗｗ
＞ペンギン軍曹はん
ココの限定は似たようなのが続くんだよ～
ちょび辛シリーズはまあまあやったね～
でもわざわざ出向く程ではないかな？ｗ
ジン１９７１ | 2009年6月11日 18:48おまんぼもつ～
今月はなかなかよさげよかったすね～
＞でも限定より日替わりランチ丼の方が楽しみだったりする。
ホンマやね～
ココ行くなら平日のランチタイム以外は、足が向かんのよ～～～ｗ
ゲッタマ | 2009年6月12日 18:27おはようございます！
以前普通のラーメン食べたきりで、行ってないですね。
ここも限定を頻繁に出している様で。
四街道･佐倉･成田地区はテルマーとか未訪の宿題店が多いので、
一巡してからの再訪問かな。
あんぐる亭 | 2009年6月14日 10:57コメントありがとうございます。
＞ゲッタマ暴君
ちょっと好みが分かれそうな感じやけどなかなか旨かったで～
ココのランチ丼はテルマのチャー丼みたいなもんやから、拙者も平日のランチタイムしか行ってないんよ～ｗｗ
＞あんぐる亭 さん
ココも毎月限定を提供してますよ～
ただ遠くからわざわざ足を運ぶような感じではないかな？
気が向いたら行ってみてくだされ～
ジン１９７１ | 2009年6月14日 17:16男爵 オマンボォ～
ホンマに汁なしタンタンが増えたね～
拙者は汁男の方が好きなんやけどね～ｗｗ
＞ミニ丼に貝の煮汁か～ 深い旨味系の味つけでええな～
この店は料理の基本がしっかりしとる感じやね～
やっぱラーメンって難しいんやな～
ジン１９７１ | 2009年6月15日 19:22まん○ぉ～２
まんぼぉ～で煮汁に貝の出汁が効いていれば臭旨やろねぇ～
オイラの暴れん坊にもバンダナ巻きたいねぇ～ｗｗｗ
オイラが食べたら超激辛やろねぇ～(@_@)
ユー坊 | 2009年6月16日 13:04
仕事の移動前に訪問。
カウンター席に座り表記メニューを注文。
久しぶりに店の関連情報がプリントアウトされたファイルを見たが、やはりRDB関連の記事は見当たらず、７割方拉通の記事やった。
５分程で汁なし登場！
具は肉味噌、刻んだザーサイ、万能ネギ糸唐辛子で割とシンプル。
早速満遍なくマゼマゼしていただく。
タレはゴマの風味は控え目、山椒や花椒ピリピリとした瞬発的な辛味とラー油のじんわりとくる辛味のコンビネーションが心地良いね～
激辛にしたため辛味は強めだが、激辛って程は辛くない。
辛味と酸味と肉味噌のバランスが良く旨い。
麺は中細ちぢれ麺で、軽く締められており温度は温め。
タレとの相性も良い。
具はあまり絡んでこないので、余った具はミニランチ丼に投入した。
このメニューはサラダ付きで、味玉はサラダに入っていたが、ラーメン用の味玉とは異なり、硬めに茹でられた塩味のシンプルタイプで、サラダにはコッチの方が合うんかな～？
日替わりランチ丼は豚ニラ丼で、ライスの上に煮込まれた豚肉とタマネギとニラ、いつもの煮物と漬け物が乗っている。
気のせいか煮汁に貝の出汁が効いている感じでメチャウマやった。
しばらくタンタン系の限定が続いた気がするが、個人的には今回の汁なしヴァージンが好みやね～
でも限定より日替わりランチ丼の方が楽しみだったりする。