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昼食で訪問。入口左の券売機で表記を選択。カウンターに座り食感を渡す。カウンター席のみでテーブル席は無い。調理場が見えるが湯気が立っており暑そう。暫く待って着丼。昔ながらの〜みたいな印象。スープを啜ると見た目よりも優しい醤油味。何口も啜れた。麺はストレート細麺。座席の目の前に麺の説明があったが加水率が低いとのこと。こだわりが良い。具は豊富でチャーシューは６枚くらい入っていた。これはとても嬉しい。今度はもりそばを食べてみたい。
あさかぜ
べる
能継（よしつぐ）
おさっても
寝取られ君
入口左の券売機で表記を選択。
カウンターに座り食感を渡す。
カウンター席のみでテーブル席は無い。
調理場が見えるが湯気が立っており暑そう。
暫く待って着丼。
昔ながらの〜みたいな印象。
スープを啜ると見た目よりも優しい醤油味。何口も啜れた。
麺はストレート細麺。座席の目の前に麺の説明があったが加水率が低いとのこと。こだわりが良い。
具は豊富でチャーシューは６枚くらい入っていた。これはとても嬉しい。
今度はもりそばを食べてみたい。