●2024年1月18日(木) 晴 12:02訪問 12:13着丼。

●2024年6杯目(1月6杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が6℃を表示していました。

●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県利根郡みなかみ町鹿野沢1-28（JR水上駅前）にある『ラーメンきむら』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、右側にカウンター席、左側と奥に座敷があり、左側手前にある座敷のテーブル席へ案内されました。

●訪問時に先客が7人いて、その後、数人が来店しました。

●店員は、女性2人と男性1人で切り盛りをしていました。

●今回は、メニューの1番左上に記載されていたお勧めと思われる「ラーメン（並盛）550円」を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●座敷のテーブル席でお冷やを飲みながら待っていると11分後に発注した「ラーメン」が着丼しました。

●ラーメンは、麺の上にチャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、刻みネギ、胡椒が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてか残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い細縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、出汁がきいてあっさりした醤油スープで美味しかったです。

●このお値段でこれだけのトッピングが入っていて美味しいラーメンを味わう事ができるので気に入りました。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●リーズナブルで美味しいラーメンや定食を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆