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「和風力もちラーメン(限定枠)1000円」@粋な中華蕎麦 みらいの写真魚介系動物系?塩スープ
中細ストレート麺
鶏モモチャーシュー2、あさり、ニンジン、椎茸、かまぼこ、三つ葉、餅、味玉

なんだか面白そうな限定に反応!、たまにこういうのが面白い笑
13時半前ごろ、店頭待ち無し、ガラッと入ると先客2組2名1名な感じ、後客もすぐに1名な感じ
「お出汁が効いたスープに麺と餅が入ってます」って書いてある限定枠をポチリ
空いてるカウンター席へ座り、券を店員さんへ
先客もほぼ同時入店だったようで、しばし待ちに

しばらくしてして到着、具材が多め!
塩ラーメンような半透明な白いスープ、エンミは程よくお出汁感があり美味しい!
鶏ベースに具材からあさりや乾物の椎茸なんかも使われてお出汁感を出した
というかお雑煮感のあるスープかな笑
麺は中華蕎麦の麺と同じ中細ストレート麺でツルツルモチモチもして旨い
茹で加減はちょうどいいね、これは好きな感じ

具材は面白い
大きな鶏モモのチャーシューというかローストされたものが二つ
塩コショウが効いてて、肉も皮も旨いね、食べ応えも十分
そして角餅!、どうやって柔らかくしたのか分からないが真っ白いままで熱く柔らかい
スープとは合うが、表面パリッとして歯にくっつくなorz
好みとしては焼き目がついて香ばしさが欲しい、もしくはつきたてのように全部柔らかくが良かったかな~
他は、何故かアサリのむき身が沢山あり、煮られたニンジンと乾物の椎茸は煮物のような雰囲気笑
かまぼこと三つ葉と鶏と餅を食べるとお雑煮感が増すね、なんだかお正月近くにやると良かった限定では?笑
味玉は黄身の固まり具合や味の染み方はしっかりで嬉しい限り
完飲完食でフィニッシュ!

個人的(おっさん)にはいいラーメンでした、味も量もちょうどよかった笑、こういうの好き笑
他の若いお客さんは皆さんまぜそばと餃子や唐揚げとガッツリ系でしたね
また伺います~

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