動物系醤油スープ
中太ストレート麺
豚肩？チャーシュー2、ほうれん草、のり5、卓上（ニンニク、しょうが）
ライス小、青かっぱ漬、卓上（豆板醤）

先日、鳥大前駅近くにある粋麺おっちゃんやさんが今を粋ろスタミナラーメンさんへ業態変更！
家系からすず鬼インスパイアになったのかな？
スタミナラーメンはちょいとヘビーそうなんで体調のいいときにしようと笑
で、家系が無くなったと思いきや、ここみらいさんで提供を続けるようで。。。

お昼前に歯医者で麻酔を打たれた関係で、麻酔の切れる2時間後までやってるラーメン屋さんで思い出したこちらへ笑
14時前ごろ、店内3組1名1名2名、券売機で購入後、空いてるカウンター席へ
店員さんへ券を渡す際、ライスは小で、お好みは味は普通で油は少なめでお願い

ほどなく到着、おっちゃんやさんではキャベツだったが、こちらはほうれん草だ！
おっちゃんやさんで油多めに感じたので少なめにしたが、ちょうどいいかも
濃厚ではあるが割とあっさりめの豚骨スープにしっかり醤油も立って美味しいスープ
エンミは程よく少なめ指定ではあるが油のコッテリ感は感じる
麺もズルズルプリプリした中太ストレート麺、パツっと感もあり食べやすくいいね

薄めながら大きい豚肩っぽいチャーシューは柔らかく味もいいね
なんとなく燻されたような風味があるのもいい、ライスにも合う
ほうれん草も嬉しい、青味がいいし、なにより家系食ってる感も出る
ライスもおっちゃんやさん同様に少々カタメの仕上がり
何といってもこれが楽しみwのライスに豆板醤とスープ浸したのりで巻いて食べるの最高w
終盤、ニンニク少々と生姜を投入、ニンニクは合うよね、しょうがはさっぱりしていい味変
特にしょうががいいなー今は笑

スープちょい残しでフィニッシュ、これがまだ頂けるのはいいね、ごくたまにだが家系を欲する際の第一候補！
また限定含めチェックして伺います～