GABAN
尼茶(血圧やや良化^^;）
BUBU
tak2626
千年GABANさんの他のレビュー
85点
80点
80点
90点
80点
コメント
こんにちは！
僕も何度か訪問して好みです。
青唐辛子は良い感じですね。次回は頼んでみようかな？です。
eddie | 2024年3月29日 07:26eddie様コメント誠にありがとうございます。
自分は元の味を食べてみたいです。
初動の立ち回りを間違えました笑
GABAN | 2024年3月29日 08:55こんにちは。
なんとなく燕三条系列を想像します。
日曜日休みで車も入れづらそうなので
行ってみたいですが、ためらってます。
いたのーじ | 2024年3月29日 10:58いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
レビューに書き忘れてました。
3台くらい停められそうですが
停めにくいし、出にくい。
客同士で揉めてました。
ここの駐車場は良くないです。
自分はトライせずに向かいのコインパーキングに停めました笑
GABAN | 2024年3月29日 12:21GABANさん、
チャーシュー、旨そうですね。
青唐辛子を提供する店も増えてきましたが、ラーメンに合うんですよねえ～。
ところで、コメ頂いたアリランの件、横浜のインスパイア店の店名を是非教えて下さい！
まなけん | 2024年3月30日 06:44まなけん様コメント誠にありがとうございます。
チャーシュー、美味かったです。クルマじゃなきゃビールもイキたいところです。
自分が見つけたアリランインスパイアの店は、https://ramendb.supleks.jp/s/154157.html
上大岡の大公タンタンです。
GABAN | 2024年3月30日 21:32
まず手揉み醤油、店頭のA看板で1番上表記の青唐辛子トッピング（イチ推しと判断。）、チャーシューをポチりました。
スープは清湯でやや大粒の背脂が浮いています。魚介の風味も少しあり。
青唐辛子は見当たりません。
真っ黒なスープは見た目とは異なり、意外にも甘味があります。それと青唐辛子由来の爽やかな辛味。
チャーシューは吊るし焼きとの事。
肉感しっかり。これは増して大正解でした。
特筆点の麺は、もちもちの極太平打ち麺です。
ほうとうっぽい平打ちで、
もちもち、ややクチャっとした食感です。
流星軒の限定メニューで、もち麦を使用した麺が有りますがそれに似ていますね。
トッピングの青唐辛子は爽やかな辛さが味わえて良きなのですが、別皿での提供が可能ならば、味チェンジを満喫できるので
更に良きだと思います。