麺’s
40Clockers
トッC
おさっても麺’sさんの他のレビュー
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45点
コメント
どもです。
課題点ですが、優先度が上がりました❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年2月8日 23:04こんばんは
背脂の入ったラーメン新潟でよく食べるようになって今では好きなラーメンになっています🍜
ヒデ | 2024年2月8日 23:35おはようございます
ドリルマンDNAのお店でしたか
ゼットン時代、ベビーカー押して
サンシャインから向かった記憶蘇りました
背脂ぷかぷか煮干し良いですね
キング | 2024年2月9日 06:53こんにちは。
池袋と言ったらドリルマン。
背脂の粒子、細かいですね。
glucose | 2024年2月9日 08:26こんにちは。
コレは美味そうな麺顔。
最近、背脂摂取してないのでこんな一杯に惹かれますよ。
池袋ではコチラを最優先したいです。
ノブ（卒業） | 2024年2月9日 12:07おはようございます^^
ここはＢＭしていますが、いつでも行けると思って後回しに
なっています。忘れないうちに行かないと(;^_^A
mocopapa(S852) | 2024年2月10日 04:48遅いコメ失礼します。
コチラへ行かれてたんですね。
自分はブラックを頂きましたがコッチも美味しそうですね～♪
バスの運転手 | 2024年2月19日 22:41
場所はゲーセンがあるビルの4階で、焼き肉店と同じエリアのカウンター8席。厨房はまったく見えませんが、奥の方に人影が見えたので、しばらく空いているカウンター席で待っていると店主さんが注文を確認しに来てくれました。特製背脂中華そば 1280円ビール650円をお願いして先会計方式です。
まずはビールでアイドリング。
程なくしてご対麺です。
それではスープから頂きます。
スープは、表面に背脂ぷかぷか煮干しが香るウマウマな一杯😆 醤油のコクと旨みがいい塩梅。
Miya De La Soulに近いかも😋
麺は中太麺のストレート。
ムチパツとした弾力がある美味しい麺。
具は、のり、青ネギ、刻みタマネギ、メンマ、チャーシュー、味玉。
チャーシューは、豚バラタイプと豚肩ロースの2種でどちらも味付けも良く旨い。
刻みタマネギはマストアイテムでいいアクセント。
メンマはシナコリで平たいタイプ。ネギは青ネギで彩りもいいですね。味玉はとろーり流出タイプ。
美味しいラーメンご馳走様でした😋