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「手打中華」@白河手打麺 道夢の写真昨日時間が取れたので、県北で気になっている
白河系未登録店ツアーへ。
高速を飛ばし1軒目はココで。
周りは行楽施設やその看板が沢山あり、ちょっと
すると見落として通り過ぎてしまいそうですが、
角地で広い駐車場が目印です。
行楽シーズンは大渋滞しそうな立地です。
入店する時に暖簾をくぐろうとすると、暖簾の端に
「白河とら食堂より」の文字が。期待が高まります!
連食予定なので迷わずスタンダードに手打中華をオーダー。空いていたのですが、提供されるまで
ちょっと時間がかかりました。

出されたラーメンからはとら食堂と同じ香りが!
先ずスープから飲んでみるととら食堂と同様に鶏を主体とした動物系で魚介はちょっと印象が
薄い感じですが、醤油が強く主張する事もなく美味しいスープです。
でもとら食堂に比べるとチョット奥深さに欠ける感じ。スープって難しいと再認識です。

麺は見た目が黒い?スープから引きづり出してみるとスープを若干吸って色がついている様です。
若干細目の柔らか目の麺は、滑らかで喉越しも良くスープの味も付いて来て、大変美味しい!
私的にはとら食堂の麺より、こちらの方が好みでした。

具材はチャーシュー3枚/メンマ/海苔/ネギ/万能ネギ。
チャーシューは白河お決まりの縁が赤いチャーシューで、私的にはあまり好みではないのですが
ココのものは燻された香りがよく柔らか目で良かったです。
メンマは食感/味ともチョット今一でした。

最後スープを飲んでいると、また違った食感/味が出てきました。何かと思いよく見てみると
玉ねぎが底に沈んでいました。失敗!最後の方はよくかき混ぜて麺と一緒に食べたかった。
とら食堂みたいにテーブルに薬味として置いた方が良いのでは。痛むので難しいのですかね?

美味しい一杯でした!那須の行楽帰りには、また来たいお店でした!!

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

新規登録&レヴューお疲れさまです!
実は、今週末こちらを狙ってましたw
行ったことない店がたくさんあるので那須は面白いですね。


スーパーくいしん坊 | 2009年6月12日 22:09

こんばんは。

新規店舗登録お疲れ様です。
チャーシューは私的にはとても旨そうなんですけど・・・
場所的に休日は混みそうですね。
那須も行きたい店が多くて困りますw

愛の防波堤 | 2009年6月12日 22:12

皆様 こんばんは、何時もコメントありがとうございますm( _ _ )m

スーパーくいしん坊さん
スーパーくいしん坊さんも狙ってましたか!
同じブログ見ているのかもしれませんね!?
でも地元でないので、チョット情報不足で開拓しづらいですね ^ ^

愛の防波堤さん
ココのチャーシューは良かったですよ!
那須へキャンプ等に行った時はココの近くの「ココス」へよく行って
いましたが、次回はココへ行きたいと思います。
でも行楽シーズンは渋滞のひどい地域なんですねw
空いている時期に是非!!

こてつ☆ | 2009年6月13日 21:45

こんばんは。
最近あっさり系が多く見受けられますが・・・・・
8月位までお中元関係の配送が多くなりそうで…お盆以降に県北狙ってます。
それまでにより多くの情報をお願いします|ω・`)プッ♪

マッハロッド | 2009年6月13日 23:18

マッハロッドさん、何時もコメントありがとうございますm( _ _ )m

最近チョット食傷ぎみでアッサリ系に走っておりますw
また調べて県北レビューしたいと思います。
でも地雷も数多く埋まっている感じもして・・・

こてつ☆ | 2009年6月14日 14:17