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「味噌煮干そば」@味噌中華そばムタヒロの写真2024/02/03、12:45入店。

同系列のむたひろ食堂さん
https://ramendb.supleks.jp/s/151630.html
からの連食。

味噌×煮干ってどんななんだろ…ワクワク。
お先のお客様がまとめて入店されたようで、少し待ちました。
いただきます。

見た目は少しクセツヨ(笑)
スープをひと口。味噌としては結構ライト。煮干は確かに存在感がある。
別皿提供の生姜をドボン。うん。この方が好き。
麺は可もなく不可もなし。
チャーシュー、穂先メンマ共に単体としてはクオリティ高め。
玉ねぎはよく合う。有料で増しても良かったな。
量も多くないので、連食といえどもサクッと完食。

独特な一杯、堪能しました。
ごちそうさまでした!

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