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「平日ランチセット(ミニラーメン&野菜炒め&ライス)700円」@大ちゃんラーメン 鳥取店の写真動物系醤油スープ
中細ストレート麺
細切れ豚肩チャーシュー、青ネギ、もやし、メンマ
野菜炒め(チャーシュー、キャベツ、もやし、玉ねぎ、紅しょうが、白ごま)、ライス、つぼ漬け

今年初になったが第一旭な醤油ラーメンを食べたくなりこちらへw
そういえばまだ未食メニューあるなと
14時前ごろ、広い店内先客2名ほど、落ち着いてる
空いているテーブル席へ(ここカウンターは少し高いので食べづらいorz)
その後この時間でも後客も6名ほど来るんでやはり人気なのね~
お水配膳と共に口頭注文、この日は平日ランチセットをオーダー

ほどなく到着、ミニラーメンは半分サイズかな?、野菜炒めは思ってたより小さい笑
豚の旨味と醤油の旨味と課長のウマミがマッチした安定の第一旭な醤油スープは変わらず
やはりこれ好きだな~、旨いな~
ツルツルパツっとした中細ストレート麺、しなやかな茹で加減も前回と一緒、いいね
当然具材も少なめ、チャーシュー2枚ほど、メンマ、青ネギも
いやでも、これはこれで別にいいなー

野菜炒めはキャベツもやし玉ねぎが焼肉のタレのような甘じょっぱいタレで炒められ、そのままでも旨いがご飯によく合う味付け
こま切れのチャーシューも一緒に炒められ十分な満足感
紅しょうががピリッと意外なアクセントで面白い
つぼ漬けも嬉しい限り

値段も値段だけに人によっては足りないかもだが、個人的には十分な量
この組み合わせはかなり良かった
次回は早速ひらめいたミニラーメンと豚キムチとライスにしよう笑
また伺います~

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