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「ミニラーメンしょうゆ550円」@大ちゃんラーメン 鳥取店の写真ミニラーメンしょうゆ550円、豚キムチ400円、ライス100円

動物系醤油スープ
中細ストレート麺
細切れ豚肩チャーシュー、青ネギ、もやし、メンマ、ワカメ
豚キムチ(キムチ、チャーシュー、もやし、青ネギ、白ごま)、ライス、つぼ漬け

ちょいと体調不良で久々に2日間家にこもりきりで、2日ぶりの外食笑
第一旭な醤油ラーメンを食べたくなりこちらへw
14時すぎごろ、休日のこの日、広い店内先客3名1名と落ち着いている
空いているテーブル席へ
その後、後客は2名3名2名2名1名3名1名と続き気がついたらほぼ満席に近い状態とやはり人気なのね~
お水配膳と共に口頭注文、この日は前回考えたオーダーを!
突き出しに書いてある豚キムチとミニラーメンとライスをオーダー
ラーメンはワカメ入りにしてもらいました(無料)

ほどなく到着、量は半分のミニラーメンとライスが到着
その後、豚キムチ到着、あれ?真っ赤かで汁ダク、結構量多い、ちょいと予想外の形状orz
来来亭さんとか天下一品さんの豚キムチを想像してたら全然違った笑

豚の旨味と醤油の旨味と課長のウマミがマッチした安定の第一旭な醤油スープは変わらず
やはり旨いな~
ツルツルパツっとした中細ストレート麺、しなやかな茹で加減でいいね
前回は具材も少なめだったが、今回は結構しっかりしてるな
チャーシューは大きめ3枚、メンマ、青ネギもしっかり、追加したワカメもたっぷり
今回は単品のミニラーメンで前回はサービスのランチセットだったからかな?笑
麺少なめでもかなりの充実ぶり

豚キムチはたっぷりキムチともやしとこま切れチャーシューがゴロゴロ
この汁ダクは炒めてスープ加えて煮たのかな?
ここのキムチは甘めでピリッとはっきりした味でそのままでも美味しかったんで
火が入っても、たっぷりクタクタ細もやしとこま切れチャーシューと相性が良くいいね
これはつまみだね、ビールによく合いそう、もちろんご飯にもよく合う
ご飯もモリモリ進む、旨い!
幸い汁ダクのおかげで辛味は汁に出てしまってるので、汁飲まなきゃ体調にはちょうどいい
ただ結構量があるので、終盤には汗が噴き出てくると同時にむせはじめて来たorz
つぼ漬けは嬉しい限り

ちょいと量があったがしっかり完食、旨かったなー
なかなか面白い組み合わせだった、体調万全の時に改めて食べたい笑
また伺います~

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