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30点未満
龍旗信ラーメン[ラーメン/塩]
龍旗信 堺本店（大阪府堺市西区）ucchiy

　他の店がすべて閉まっていた為、久しぶり（2年ぐらい）に来店。

　龍旗信ラーメン・トリのから揚げを注文した。

　ラーメンは以前来ていた時よりも透明度が下がり（濁り）味付けは濃くなり、こってり感も増していた。以前のスープの方がスッキリしていて、旨味も効いていたいいスープだったのに、何故こんなに濃いスープになってしまったのか非常に残念。
　あまりの不味さに水を入れてスープを薄めてしまいました。
　多分濃い目の味付けの方が男性客に受けるため路線変更したんでしょうが、薄味好きの人や女性には受けないと思う。塩辛いし・味濃いし・くどい、と最悪でした。

　誰かがどうしてもといわない限りもう行かないでしょう･･･

　しかしトリのから揚げは最高にうまかった。ラーメン屋やめて定食屋にしてくれたら通うんだけどな･･･

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