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以前から気になっていたコチラの ≪ 横浜家系ラーメン 田中 ≫家系好きとしては確認せずにはいられません。少し遅い昼食で訪問、時間は14時を廻ってたように記憶。そんな時間帯ですが店内はほぼ満席。儲かってますね、素晴らしい。食券を渡すと同時に好みを聞かれ「濃い目、少なめで！」ＭＹ家系黄金オーダーです。込み合ってる為か、幾分の待ちの後ラーメン登場。ライスも相席させて頂きます。スープはナイスな豚骨醤油。若干、旨味や辛味が足りないように思う。その分、醤油が目立ちすぎかな。惜しい。麺は家系の定番な中太やや縮れ。あまり魅力はない。チャーシューはパサパサで旨味もイマイチ。ほうれん草はちょっと臭みがあり嫌な味。う～ん、味の満足度は低いです。ライスのサービス、元気な接客、イイお店だと思いますが・・・再訪は難しい。
ファイシャ・プレッタ
ひゃる
ラーメントミー
ゆーぞー
いぜず
atmura
家系好きとしては確認せずにはいられません。
少し遅い昼食で訪問、時間は14時を廻ってたように記憶。
そんな時間帯ですが店内はほぼ満席。儲かってますね、素晴らしい。
食券を渡すと同時に好みを聞かれ「濃い目、少なめで！」
ＭＹ家系黄金オーダーです。
込み合ってる為か、幾分の待ちの後ラーメン登場。
ライスも相席させて頂きます。
スープはナイスな豚骨醤油。
若干、旨味や辛味が足りないように思う。
その分、醤油が目立ちすぎかな。惜しい。
麺は家系の定番な中太やや縮れ。
あまり魅力はない。
チャーシューはパサパサで旨味もイマイチ。
ほうれん草はちょっと臭みがあり嫌な味。
う～ん、味の満足度は低いです。
ライスのサービス、元気な接客、イイお店だと思いますが・・・再訪は難しい。