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ちょうど２年前東京ラーメンストリートに出店、凄く美味しかった。今回は７日間の出店なので早速初日に食べに来ました。初日の昼時、並びは少し、５分程で入店し券売機で購入、ちょい待ちで着席。ミニ丼とのセットメニューが３種ありますが、8割が「らーめん」単品ですね。１０分弱で着丼。部位違いのチャーシューが２枚、どちらも柔らかで美味しい。他に海苔、メンマ、ナルトに刻みネギがトッピング。麺は中太多加水のピロピロ、佐野ラーメンならではの真っ白モチモチ麺。柔らかい歯ごたえでモッチり、この麺本当に旨いなぁ。少し甘目な味わいの清湯醤油スープ、透き通っていて美しい。ややオイリーで動物系の風味を感じた、２年前の東京ラーストの時とは少し変わったのかな。美味しい一杯ではあったが、１０００円かぁ・・・・。ここ新宿地下ラーメンがイマイチ盛り上がらなくなった要因の一つが価格が高すぎること。リーシングで頑張ってはいるけれど、やや高すぎ、気軽には来れないなぁ。
タバサ
ratomen
トシ
o
お志乃
今回は７日間の出店なので早速初日に食べに来ました。初日の昼時、並びは少し、５分程で入店し券売機で購入、ちょい待ちで着席。
ミニ丼とのセットメニューが３種ありますが、8割が「らーめん」単品ですね。
１０分弱で着丼。部位違いのチャーシューが２枚、どちらも柔らかで美味しい。他に海苔、メンマ、ナルトに刻みネギがトッピング。
麺は中太多加水のピロピロ、佐野ラーメンならではの真っ白モチモチ麺。柔らかい歯ごたえでモッチり、この麺本当に旨いなぁ。
少し甘目な味わいの清湯醤油スープ、透き通っていて美しい。ややオイリーで動物系の風味を感じた、２年前の東京ラーストの時とは少し変わったのかな。
美味しい一杯ではあったが、１０００円かぁ・・・・。
ここ新宿地下ラーメンがイマイチ盛り上がらなくなった要因の一つが価格が高すぎること。リーシングで頑張ってはいるけれど、やや高すぎ、気軽には来れないなぁ。