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「半蒙古丼半ラーメンセット+ゆで玉子」@蒙古タンメン 中本 高田馬場店の写真半蒙古丼半ラーメンセットをゆで玉子トッピングでいただきました。
半ラーメンは北極ラーメン(辛さ3倍)です。

北極の辛さ3倍にははじめて挑戦したのですが、唐辛子の粉末によりシャリシャリとした感触が強くなります。それに伴いスープがドロっとして、スープらしさがなくなってきます。
辛さそのものは標準の北極や2倍とそこまで変わらないように思います。辛さと美味しさのバランスで言うと、私には2倍が合っているように感じます。

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