昼訪問、先客３
私、食事中に汗をかくのを極力嫌うので、カレーは選択肢に入らないのですが、限定のＮＴＧ（濃厚豚骨魚介だし）だとどうなんだろうと頼んでみた。
結果、辛くなく食べやすく、おいしかったです。
ドロッとしていると予想したつけ汁は、割と普通の粘度でした。濃い目の塩ダレで、豚骨っぽさは感じず、ややショッパい感じですが、つけ汁としてはいい塩梅。腹ペコで来たので、浸してすぐに食べられるのはいいですね。
麺にいきます。芯の残る堅めの歯応えでおいしいんです。
が、相変わらず絡まってますねｗ前回みたく綱渡り状態にはなりませんでしたが・・・。そんなに水切りしてないように見えるのに、水分がないのは何故だろう。
変わり種としては、ミニトマトが2つ入ってました。酸味がプラスされて面白い味になります。もっと入っててもいいと思える具材ですね。刺したり割ったりが難しいので丸ごとは辛いですがｗ
スープ割りは激ウマ。動物系Ｗスープとカレーが見事に融合され、まろやかで奥深い味、思わず顔がニヤけてしまいました。
全体的にカレーっぽさを感じないカレーつけ麺、退店時に風花時代の食器を頂きました。