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11:55に伺いました。先客行列5名のはずが・・・やっぱりというかぞろぞろ横入り。地方ではありますねこういうこと。ビール飲んでる人たちは歩いて帰るんだろうか?
ねぎチャーシューメンを注文。
麺は自家製麺のようですね。粉っぽさを残した独特の食感でこういうのは初めてかな。マチマチの太さの平打ち麺はもっちりしたりかみごたえがあったりなど飽きさせない。
スープは焦がしねぎが風味よく醤油のスープと麺との絡みもなかなか。もう少しなにか欲しいところですね。
チャーシューは普通かな。特筆はなし。
帰りには行列9名。人気ありますね。

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