2/19(月)の12:09頃に行ってきました。
こちらのお店は、約1ヶ月前の1/25にオープンした店で、元々駅近の花木流の場所にあったが、コロナ禍に一度閉店し、場所を変えて再スタートといった感じで、改めて今回行ってみることに。
以前のことはそこまで記憶にないが、煎りにんにくなるネーミングだったのは覚えている。
店一推し的なバター煎りにんにくらぁ麺を食べてみることに。
サイドメニューも何か食べようかなとも思ったが、ズボンもきついしこの日はやめておいた。
カレーがあったらと思ったが、それもなかったな。
食券を買い、席に着き、待つこと4分ほどでらぁ麺が提供された。

ということでさっそくいただいてみる。、
まずは軽くスープから。
ベースはライトな豚骨スープだ、そこにマー油が効いており、味も濃すぎず薄すぎず、ちょうどいい感じ。
食べはじめは豚骨がライトなのが少し物足りない感じもしたが、バランスはなかなかよく、これはこれで美味しい。
軽く背脂も浮いているかな。
バターはニンニクが効いていることもあり、食べ進むとあまり効果が麻痺してしまってわからないのが残念。
麺は中太で少し縮れているかな。
適度な固さで、スープとの相性もいいのでは。
具は、チャーシュー、メンマ、バターに薬味のネギ2種。
チャーシューはバラで、大きさ的にはやや物足りないかな。
メンマはまあ普通。
やはり全体的に具のボリュームというか、存在感が薄いかな。
薬味がそれなりにあり、最後スープを飲むにはいいかもね。

まあこれはこれで普通に美味しいといったところだが、価格がやや高めかなという印象。
バターが高いというのもあるかもしれないが、具の量も考えると、ちょっと高いかな。
ライス無料サービスとかあれば別だが、この辺りが課題だろうか。
まあでも会社からも近いし、サイドメニュー含め、また食べる機会はありそうだ。