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２月１９日お昼訪問、船場あたりで所要があったので船場センタービルのらーめん久遠さんへ初訪問で限定の「とろろ塩そば」＋追い茶漬けセットを頂きました。スープから頂くと魚介・貝・地鶏のトリプルスープに塩タレがビシッと決まったスープにとろろがあわさりええ塩梅なビックリする程旨いスープです。あわさる麺はこれまた限定用の手揉み太麺で麺肌ツルリとスープとの絡みも良きなウマウマ自家製麺具材の３種のチャーシューもどれも丁寧な仕事ぶりがわかる旨さです。最後はスープを残し茶漬けご飯をダイブさせると柚子胡椒が絶妙に効いててあっという間の完食初めてでしたが大満足な一杯を頂きました、ご馳走様でした！2024/07
とくちゃん
お醤油
Chris MacArthur
山田村小僧
№61
Ra麺@答えくん
スープから頂くと魚介・貝・地鶏のトリプルスープに塩タレがビシッと決まったスープにとろろがあわさりええ塩梅なビックリする程旨いスープです。
あわさる麺はこれまた限定用の手揉み太麺で麺肌ツルリとスープとの絡みも良きなウマウマ自家製麺
具材の３種のチャーシューもどれも丁寧な仕事ぶりがわかる旨さです。
最後はスープを残し茶漬けご飯をダイブさせると柚子胡椒が絶妙に効いててあっという間の完食
初めてでしたが大満足な一杯を頂きました、ご馳走様でした！
2024/07