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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【麺ウマス】＊店太田手延べの元祖であるコチラ『喜満 本店』さんへお邪魔してみた。おやつタイムが故、先客はいなく静かな空気が流れる。オーダーはもちろんデフォ。＊丼褐色のスープに煮豚、マンメ、海苔、薬味ネギが載る。＊スープ醤油感強め、生姜少々、動物系淡々、胡椒を振りかけたくなる安定のスープ。調味料の頑張りもあるが、過不足のない伝統のスープ。＊麺言うまでもなくこの一杯の主役は麺だ。フワフワとした食感からうどんのような啜り心地まで多種多様。近所過ぎてありがたみが薄れるが、遠方だったらさぞ感動するだろう。＊具材煮加減浅めのバラ煮豚は肉質上々の国産チルド（多分）。コリットマンメ、アリス出版の海苔、全てが昭和。映画の友。＊総評たまにしか食えないとしたら９０オーバーだろう。この麺を全国に知らしめたいのでＲ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
ゆう。
研オナコ
ぼうし
【麺ウマス】
＊店
太田手延べの元祖であるコチラ『喜満 本店』さんへお邪魔してみた。
おやつタイムが故、先客はいなく静かな空気が流れる。
オーダーはもちろんデフォ。
＊丼
褐色のスープに煮豚、マンメ、海苔、薬味ネギが載る。
＊スープ
醤油感強め、生姜少々、動物系淡々、胡椒を振りかけたくなる安定のスープ。
調味料の頑張りもあるが、過不足のない伝統のスープ。
＊麺
言うまでもなくこの一杯の主役は麺だ。
フワフワとした食感からうどんのような啜り心地まで多種多様。
近所過ぎてありがたみが薄れるが、遠方だったらさぞ感動するだろう。
＊具材
煮加減浅めのバラ煮豚は肉質上々の国産チルド（多分）。
コリットマンメ、アリス出版の海苔、全てが昭和。
映画の友。
＊総評
たまにしか食えないとしたら９０オーバーだろう。
この麺を全国に知らしめたいのでＲ。
ごちそうさまなわけだが