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２月２４日(日)１３時２０分訪問開店日 ２０２４年２月１９日隣は「武蔵家」さんなんですが、両店共に歩道端に行列が出来ています。コチラは１５人くらい。お隣は7、8人と半分くらい。まあコチラは開店から１週間も経っていないですが。席が開くとお店の方から、声が掛かるので入店して入り口左手の食券機で「つけめん並盛(950円)」の食券を購入して、案内に従い席に座ります。つけ汁の温めはＩＨでしたが、麺茹でそうなのかな？火を使わないと、厨房内が暑くなり難く作業環境が良くなりますよね。しばらくして、注文の品が到着。つけめんにしては提供が早い。麺を見て納得。つけめんにしては細めなものですが、しっかり締められていて腰のあるもの。つけ汁はかなり濃度が高い感じですね。しっかりつけ汁に浸した麺を啜ってみますが、つけ汁と麺の相性は悪くありません。オーソドックスな豚魚のつけ麺で、破綻はありませんがコレと言った特徴が無いのも事実。
ビール牛（うし）
Rasty
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
Choco Smile!
たく☆
まっくいん
開店日 ２０２４年２月１９日
隣は「武蔵家」さんなんですが、両店共に歩道端に行列が出来ています。
コチラは１５人くらい。
お隣は7、8人と半分くらい。
まあコチラは開店から１週間も経っていないですが。
席が開くとお店の方から、声が掛かるので入店して入り口左手の食券機で「つけめん並盛(950円)」の食券を購入して、案内に従い席に座ります。
つけ汁の温めはＩＨでしたが、麺茹でそうなのかな？
火を使わないと、厨房内が暑くなり難く作業環境が良くなりますよね。
しばらくして、注文の品が到着。
つけめんにしては提供が早い。
麺を見て納得。
つけめんにしては細めなものですが、しっかり締められていて腰のあるもの。
つけ汁はかなり濃度が高い感じですね。
しっかりつけ汁に浸した麺を啜ってみますが、つけ汁と麺の相性は悪くありません。
オーソドックスな豚魚のつけ麺で、破綻はありませんがコレと言った特徴が無いのも事実。