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【訪問日：２月２６日】一杯目を平らげ、次は何処にするか悩んだ末先月の訪問時、目に付いた表題作を頂きに此方を訪問。ランチ帯只中、行列次第では回れ右のつもりでしたが店内待ちスタートにつき、そう時間を置かず出来上がりとご対麺です。挽肉を中心に、カシューナッツ・木耳・青梗菜・葱・モヤシ等担々らしい絵面を拝みつつ早速一口頂くと、辛さは控えめで胡麻・味噌の双方が織りなす甘味が印象的な味わい。それでいながら辣油が程良い刺激感を与える分、野暮ったさは無く麺中盛のボリュームに閊える事無く、箸にレンゲに止まりませんね～。各トッピングを合間に挟み、中盤以降は卓上調味料の使いどころも考えたものの元の完成度の高さに付け入る場面が浮かばず、今回はそのまま弄らず完食。どうもご馳走様でした！！
saima
saima
番長menrhythm
右京
翔太郎
一杯目を平らげ、次は何処にするか悩んだ末
先月の訪問時、目に付いた表題作を頂きに此方を訪問。
ランチ帯只中、行列次第では回れ右のつもりでしたが
店内待ちスタートにつき、そう時間を置かず出来上がりとご対麺です。
挽肉を中心に、カシューナッツ・木耳・青梗菜・葱・モヤシ等
担々らしい絵面を拝みつつ早速一口頂くと、辛さは控えめで
胡麻・味噌の双方が織りなす甘味が印象的な味わい。
それでいながら辣油が程良い刺激感を与える分、野暮ったさは無く
麺中盛のボリュームに閊える事無く、箸にレンゲに止まりませんね～。
各トッピングを合間に挟み、中盤以降は卓上調味料の使いどころも考えたものの
元の完成度の高さに付け入る場面が浮かばず、今回はそのまま弄らず完食。
どうもご馳走様でした！！