平日14:00 店内待ち6名。本日は雨はだったし、閉店時間間際ってこともあったか？14:10には着席し14:15分にはもう着丼な奇跡。生活圏からは遠方でなかなか伺えない千葉二郎、満を持しての初訪問。

千葉駅から徒歩15分程度。商業エリアのビル群を抜けてくる賑やかな感じなので15分の徒歩時間でも全く苦にならない。
店内に6名分の待ち席あり。厨房を囲う変型コの字型のカウンターで店主さん含めて3名でのオペレーション。助手さんがお店全体を上手く把握して先手先手で回してらっしゃる。なるほど自然とスピードあがるわけだ。

少(850円)を

他客さんの様子を見ていると麺少なめ申告をされてる方もちらほら。またカタメオーダーも受け付けオーケーぽい。
そんなわけで、到着からあれよあれよでコールタイム。全部、でもニンニク少なめで。でもイマイチ声が届いてなかったか？ニンニク少なめ？と確認されニンニク少なめと返答。

あれ？ヤサイ増しされてる？丘が低い。やっぱり通ってなくてニンニク少なめだけになっちゃったかな？？でもあぶらかかってるからデフォでヤサイは多くないのかも知れない。
しっかり茹でられたクタクタヤサイ。モヤシもキャベツもなんだろう？結構ヤサイそのものの味が濃い？山は低いが味が強い。だから、クラッシュニンニク絡めてのヤサイ、卓上の醤油ダレ足してのヤサイ、それでも跳ね返してくるような強さで、とても新鮮な体験。

そこにひっそり隠れてた豚ちゃん、いや、隠れられてないよってくらい巨大な塊が2個とほぐれが少々。河原でふと、何でこんなデカい石がここにあるんだよ？とか不意に場違いにでかいのに出くわしたような、ミッチリ体積ある。腕肉かな？適度な噛みごたえの豚だぞ！って存在感あるお味、食べごたえあるなぁ。

サラッとして重くない、グイグイ飲めちゃうライトさ。レンゲが卓上に標準装備された非乳化二郎汁、悪魔だ。調子乗ってレンゲを回しまくると、１日中喉の乾きが止まらない攻撃の悪魔だ。美味い。

麺がど好みだった。一口で、とりこ。美味い、やや柔らかめ、でもデロじゃなくワシワシっと幅をきかせてくれる。オーション風味がいやらしくない程度に充満してくる直系らしい極みの麺だ。ここにアブラが絡んでもまた美味い。ぷるぷるな黒アブラはしっかり味付けされていて影の主人公。ヤサイと絡めて食べていたけど、ふと麺と一緒にすすったら全然別の表情で良かった。何gくらいあったのかな？さほどボリュームキツイ感じじゃない。

帰り際、昼の営業時間終了で半分以上が空席。どこでも基本ミチミチに混んでる光景しか見たことないから何か新鮮な気もちで退出。ごちそうさまでした。