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「極み味噌880円、たまごかけごはん150円」@らーめん、肉丼ぶり 吉成鶏白湯 鶏神の写真動物系味噌スープ
中細ストレート麺
鶏胸チャーシュー2、ピリ辛肉味噌、もやし、青ネギ、カイワレ、玉ねぎみじん切り、糸唐辛子
たまごかけごはん(生玉子、ご飯、別皿(のり2、青ネギ))

体調不良の朝、なんとかお腹が減る感じになり、食べたら良くなるかもと外へ
ピンと来ないが久々のこちら、そーいえば味噌って食べて無いなと
14時前ごろ、休日のこの日だが、先客3組2名4名2名とまあまあ、後客1組で昼営業終了
空いてるカウンター席へ、しばらくメニューを見て、店員さんへ極み味噌とたまごかけごはんをオーダー
この味噌は、鶏神さんの白湯スープと楠城屋さんの味噌を使ったラーメン

ほどなくたまごかけごはん到着、続いて味噌も到着と変わらずオペレーションがいい
泡立ったような白いルックス!
どうやら鶏白湯スープを泡立ててるのかな?よく分からないが。。。笑
下のスープは赤茶色の味噌色、確かに楠城屋さんの味噌の味がするw
まろやかな鶏白湯の味と混ざり合い、コクがありかつアッサリ感もある飲みやすい味噌スープ
この鶏白湯味噌ってあまり味わったことの無い味かもw、面白いw
中細のストレート麺を引っ張り出すと、ズルズルシコッとする感じは食べやすくいいね
そんなに重くないのでいい感じ

前に食べた台湾丼のピリ辛肉味噌がドンと鎮座、徐々に辛味が混ざるがそんなに辛くなくいいアクセントに
そぼろ肉は満足感が出る
チャーシューは意外にも鶏胸チャーシュー、しっとりして食べやすいがかなり淡白な後味
茹でもやしは食感のアクセント、味噌にはあると嬉しい
薬味もたっぷり
玉ねぎみじん切りは独特の風味と食感がいい、青ネギの風味、カイワレの辛味、糸唐辛子のさらなる辛味と結構舌が忙しいかも笑

たまごかけごはんは安定の味
カタメのご飯が嬉しい、少し味噌スープや具材と食べても美味しかった
濃い醤油を垂らして卵をマゼマゼ、ご飯に投入
これは旨いよね、何気にかなり久々に食べたなたまごかけごはん、以前ここで食べた以来だったかも笑
そして青ネギとのりもついてるのは嬉しい限り

結構腹パンパンでフィニッシュ
個人的にあまり好みの味とは違ったが、面白い味噌ラーメンだったw
またタイミングで伺います~

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