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コメント
どもです。
これも自家製麺なんでしょ。
potiさん用ですね～
凄いとしか言いようがないです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月8日 12:01potiさん、こんにちは！
ランチライムに二郎系専門店で営業始めたら、すぐにでも飛んでいきますヨ♪
なかなか行かないエリアなので、期待だけが膨らんでいきます(^^)
つちのこ | 2024年3月8日 12:09こんにちは。
こんかいもやはり〆はpoti二郎ですね。
たしかに昼にレギュラーで出されたら行列店になる予感。
glucose | 2024年3月8日 12:11こんばんは
刺身は豪華な盛り合わせでハイレベル
〆に毎度の事ながら完成度高い二郎系
しかも毎回、乳化や微乳化など違う仕様で
いつ行っても楽しめるやつですね
キング | 2024年3月8日 12:14こんにちは！
完璧な二郎！ですね〜
スープ・麺がレベル高そうで
豚は神ですね！
eddie | 2024年3月8日 12:46こんにちは～
直系に引けを取らない旨さを何度も違う形で、
こちらだけで楽しめるなんてタマランですね～
らーめんじじぃ | 2024年3月8日 12:53こんにちわです
画像からでもスープと良い麺と良い美味しさが分かりますよ。
美味しいお酒を飲んで〆で美味しいラーメンは最高です。
しかし飲んだ後に二郎系はキツくないですかね🤔
黄門チャマ | 2024年3月8日 13:04Potiさん、
こちらの限定は結構二郎比率高そうですね。
これだけバリエーションに富んだ限定を提供するとは、やっぱ技術力の高さを感じますね。
まなけん | 2024年3月8日 15:22こんにちは😃
もうぽてぃさんの予約が入ると
オートマティックに二郎系になるんですね。
豚だって専用の仕込みだろうし
止められまへんなぁ😆
としくん | 2024年3月8日 16:38金町さんの二郎いゝな～
二郎に味玉、斬新タイガース◎
なかなかタイミングが合わず(泣)
虎ん黄色 | 2024年3月8日 18:23potiさん、こんばんは。
ｍ(｡≧Д≦｡)ｍｲｷｽｷﾞｨ!!
300回超えは全レビュアーさんでも希少でしょう✨
バファリンなみに身体の半分は立ち呑み居酒屋 金町製麺で出来ているんじゃ(笑)
ひゃる | 2024年3月8日 20:25かなり濃厚そうな二郎系ですね。
ここが二郎系専門始まったら、メチャクチャ人気になるのでは？
食べてみたい。
RAMENOID | 2024年3月9日 05:30嬉しい報告が出来た事でしょう。
豪華な刺身やレアな日本酒でのお祝い。
これらも嬉しいですね。
おゆ | 2024年3月9日 06:14おはようございます。
またしてもpotiさん専用二郎ですね。しかも毎回仕様が違うという。
今年こそこの店が二郎系専門店オープンを検討してくれることを願ってます。
A.U | 2024年3月9日 06:42おはよー
定期的に訪問、居酒屋さんレポご苦労様です。
鳳凰美田酒蔵で直接買えないんですよね。
（数少ない好きな酒蔵です）
あひる会長 | 2024年3月9日 06:56こんばんはぁ～♪
長尾さん、弟子を沢山育てて
お店増やせばいいのにと思っちゃいました。
何でも出来るって天才ですよね。
mocopapa | 2024年3月11日 21:58
スープは乳化寄りの微乳タイプで、豚の旨味たっぷりの二郎系。今回はいつも以上に豚感強く、骨太な味わいで、カエシもガツンと効いており濃厚好きには嬉しいバランス感です。ランチタイム、二郎系専門店でもやればいいのに（笑）と思うくらい完成度高いです。麺は平打ちのワシっとした太麺で、力強く風味も豊かな麺。力強いスープと相性バッチリです。
具は豚、味玉、野菜、ニンニク。豚は写真からも分かると思いますが、柔らかく肉厚で神豚といっていいレベル。味玉は二郎系には少し珍しいアイテムで、ニンニクは当然相性バッチリです。流石に最後は腹パンになりましたが、スープも楽しみお会計。
こちらでの二郎系は少し久しぶりでしたが、やはりいつ食べても美味しい。それでいて、毎回乳化度やバランスが違うので、何度も新しい二郎系のお店を食べている気分になれます。どうもご馳走様でした。