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「背脂ニンニク油そば」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真R6.1.7(日)13:00 昼間の予定を済ませた後、金町製麺へ。まずはメガハイボールで常連さんたちと乾杯です。つまみは軽めに唐揚げと野菜。唐揚げはジューシーでサクッと挙がっていて美味。ハイボールと唐揚げは最高の組み合わせです。野菜と翠ジンハイボールをのんびりと頂き、〆のラーメンへ。今回は油そばです。

二郎を思わせるジャンクな構成の油そばは弾力のあるゴワッとした力強い麺に濃いめの醤油ダレや背脂が合わさり、さらに刻みニンニクもしっかりと効いていて濃厚で美味しいですね~。パンチがあってお酒のお共にもなる味で、具は肉、モヤシ、ネギ、刻みニンニク、背脂、ブラックペッパーなど。

肉は燻製したような香りを楽しめる逸品で、香りはもちろん柔らかく肉の旨味が詰まっています。これはお酒が進む味で、ここ最近食べたチャーシューで一番感動の味わいです。

二郎らしさを感じるパンチのある一杯に大満足。どうもご馳走様でした。このあとは久しぶりの友人(データベースやっていたmakishiさん)と飲み会。飲み過ぎて後半記憶が怪しいですが楽しかったです。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 341件

コメント

potiさん、こんにちは!

肉の存在感バッチリな油そばで、飲み会への下地は十分に作れましたね♪
汁は少なそうですが、プチッと追い飯もしたいトコです(^^)

つちのこ | 2024年2月27日 12:01

こんにちは
ローストビーフの様なお肉ですね
ここ最近では1番の肉!
見た目からして別格に美味しそうです

キング | 2024年2月27日 12:10

どもです。
シンプルな油そばが一番美味しいと思います😊
ニンニク入ってるし👍

金町さんの油そば、そのまゝ最高のお摘みになりそう◎

唐揚げ大好きです

金町さんの唐揚げも食べタイガース♪

そうですね、チャーシュー(肉)今までお目にかからないビュジアル

虎ん黄色 | 2024年2月27日 13:32

こんにちは!
油そばは齧り付いて顎で持ち上げるような力強い麺をズバズバと・・が醍醐味ですよね~
ジャンクなタレとの相性も良いのでしょうね!
燻香ある肉もアルコールに合う感じで旨そうです。

eddie | 2024年2月27日 14:56

こんばんわです

この油そばは確かにお酒のアテになりますね。
私も家でこの油そばをアテにして飲みたいです。
しかし麺は夜ですから少なめが良いですね😅

黄門チャマ | 2024年2月27日 17:44

こんばんは〜
記憶が飛ぶほど飲んじゃうなんてよほど楽しかったんですね〜♬
〆にはペロッとイケそうでいいメニューですね。
ってか300レビュー超えてたんですね〜素晴らしい!!脱帽っす。

らーめんじじぃ | 2024年2月27日 17:53

こんばんは
記憶が…かなり楽しかったが伝わって来ます^ ^
いつか飲み食べで使いたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2024年2月27日 18:27

こんばんは!

もしかして、グルさんツアーの前日??
なら、makiちゃんを誘ってくれれば良かったのに😁

potiさん、こんばんは。

もう300レビューを超えたら書くこともないでしょう!
味の評価よりも背景にスポットライトをあてていくしかない🔦
そうでしょうそうでしょう。ウムウム(´-ω-)

ひゃる | 2024年2月27日 19:04

最近気がついたのですが、
二郎系でも麺抜きなら糖質ほぼゼロです😁

NORTH | 2024年2月27日 19:12

こんばんは😃

おっ!この後マキちゃんと⁉️
それが千住のおみやに繋がったんですね。
元気そうで良かった😆

としくん | 2024年2月27日 21:18

こんにちは。

makishiさん懐かしいなあ。
また練馬のやまのでもご一緒したいです。

glucose | 2024年2月27日 21:25

こんばんはぁ~♪
1月のレポ!上げるの忘れていましたか?
金町は何をいただいても美味しいですね。
また飲み会やりましょう(*^-^*)

mocopapa | 2024年2月27日 22:08

こんばんは。
蔵出しレポ乙です。
これは良いツマミになりそうですね~

kamepi- | 2024年2月27日 22:32

もう300レビュー超えてるんですね。
アルコールとメチャ合いそう。

RAMENOID | 2024年2月28日 00:02

こんばんは
300超えてますね〜半分自宅ですね(笑)
チャーの色が酒を加速させそう😀

あひる会長 | 2024年2月28日 03:09

ランチタイムで次の飲みへのアイドリング。
普段とは違うシチュエーションだったのですね。

おゆ | 2024年2月28日 06:44

久しぶりに一ヶ月以上前のレビューはやっぱりこちらですね☺️
そしてもう302件のレビューとは😳😳😳

川崎のタッツー | 2024年2月28日 13:06

続いてどうも~!

コレはアルコールとの相性抜群でしょう♪
makishiサンとの飲み会も盛り上がったようですね~!

バスの運転手 | 2024年2月28日 22:05