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ずいぶん前から店名は知っていたが、ずっと未訪状態。新小岩に用事があり、やっと食べに来れました。何か貫禄のある店頭、まだ１０年くらいだよね。提灯に「自家製麺」と「上大岡発祥」の文字があります。意外にも自動扉から入店、券売機は右手に。入口の横幅に比べ、意外に広く奥まっている店内にビックリ。厨房が店の真ん中あたりにあるは珍しいですねえ、「富士そば」みたい。７分程で着丼、レンゲに店名あり。鶏豚２種のチャーシュー、しっかり仕事済みの材木メンマ、カイワレにネギがトッピング。麺は中太ストレートのツルツルモチモチ自家製麺。いやぁ流石に美味しい。海鮮乾物＋鶏皮、鶏節＋貝類の2種の塩タレをブレンドした塩スープ、甘くてなかなか美味。洋風なコンソメみたいな味わいがする、オイリーさも良い味わい。ただ、若干温いのが残念。近所の「ちゃん」系の新店に外並びあり、この街なかなかの激戦地らしい。
タバサ
鬼辛柿ピー
ペンギン軍曹
にゃんたま
意外にも自動扉から入店、券売機は右手に。
入口の横幅に比べ、意外に広く奥まっている店内にビックリ。厨房が店の真ん中あたりにあるは珍しいですねえ、「富士そば」みたい。
７分程で着丼、レンゲに店名あり。
鶏豚２種のチャーシュー、しっかり仕事済みの材木メンマ、カイワレにネギがトッピング。
麺は中太ストレートのツルツルモチモチ自家製麺。いやぁ流石に美味しい。
海鮮乾物＋鶏皮、鶏節＋貝類の2種の塩タレをブレンドした塩スープ、甘くてなかなか美味。洋風なコンソメみたいな味わいがする、オイリーさも良い味わい。ただ、若干温いのが残念。
近所の「ちゃん」系の新店に外並びあり、この街なかなかの激戦地らしい。