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「つけめん 大盛1050円」@風雲児 大宮店の写真新宿で食べたはずが印象に残ってないな
麺をくぐらせるとドロドロスープ!この粘度は好き
一口。思い出した。
スープしょっぱいよね、、、それで良い印象がなかったんだ
大宮も変わらず
酸味強めの魚介白湯
耐えられず途中でスープ割を少し投入

麺はプリプリ
写真で見えませんが縦切りのチャーシューとコリコリメンマが結構たくさんスープに沈んでおり、大盛の麺と一緒に食べても最後まで具がなくならないほど豊富でした

最後にスープ割りすると、あれ?蓮華の用意はないみたい
丼が小さいから茶碗のように持って飲むということですね
美味しく、飲み干せました

大宮麺対決としては狼煙の方が好みです

11:55で外10人待ち
12:08に店内へ入りました。
店内15席なので回転が速く待ち時間は短いです
お店の方は5人で明るくテキパキと作業分担されています

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