ざわ麺
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コメント
おいらが初めて万世ラーメンに行ったのは、1998年くらいだったと思います。Windows98の話題でもちきりでしたので、多分合ってますｗ
当時は地下にお店があって、ネギ肉ラーメン野菜のせが鉄板でした。排骨は別皿でビールのアテに。仕事終わりに毎週のように立ち寄ったものです。
この味が失われるのは社会的損失が大きすぎると思いますので、何処かで専門店立てて継続して欲しいものです。有楽町店も建て替えでなくなっちゃいましたし…。
Dr.KOTO | 2024年3月9日 16:44おお！私もWindows95でPC買って、その後、秋葉原にソフトを買いに来始めた頃に来たので、おそらく会っているはずです笑
美味しいとかそういうことじゃ無く、ラーメン日本遺産的な感じですよね。いつか復活しますように！
ざわ麺 | 2024年3月10日 20:22
初めて食べてから29年位の時を経て、排骨です。(その間、大人になってから何度も来てます)
最後かもしれないので、ダブルを大盛です。
味に特色があるわけでもありません。ベーシックな醤油味にニンニク味のあるスープ。ツルツルの丸みを帯びた麺。そして美味い排骨。申し訳程度のほうれん草とメンマで箸休め。
黒胡椒で味変して最後までズルズル。
古き良き味が消えていくのは悲しいですね…。
そして、1000円の壁と言われている中で、この価格でこの量は素敵です。1000円超えることは全然問題ない派ですが、そこに理由が欲しい。正直こちらは、ラーメンDBで高得点を叩き出す様なお店ではないですが、それでも今の価格より取っていい意味があると思います。
場所を変え、値段を上げてでもまた会いたいなぁ。
とりあえず一旦は、長年お疲れ様でした！
また会えることを祈っています！
ごちそうさまでしたっ！