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スパイシーなスープでコクがあり仄かな甘みも感じられる。濃厚ですが重たさはなくスープも飲むレンゲがなかなか止められない。麺は縮れた中太麺でスープとよく絡み、食感もモチモチしていて美味しい。チャーシューは種類が違うものが2枚と小さく切られたチャーシューがたくさん。味玉は半熟具合が絶品で味付けもよい。ワンタンは餡少なめも皮が特徴的で食感もよく秀逸。かなりハイレベルな味で人気があるのが頷ける。
濃厚ですが重たさはなくスープも飲むレンゲがなかなか止められない。
麺は縮れた中太麺でスープとよく絡み、食感もモチモチしていて美味しい。
チャーシューは種類が違うものが2枚と小さく切られたチャーシューがたくさん。
味玉は半熟具合が絶品で味付けもよい。
ワンタンは餡少なめも皮が特徴的で食感もよく秀逸。
かなりハイレベルな味で人気があるのが頷ける。