ケーン
SARU
うっかり新兵衛
satoruケーンさんの他のレビュー
76点
77点
90点
85点
80点
コメント
ケーンさん、おはようございます。
誠のチャーシューを確かめに23時に訪問ですか•́ω•̀)?
誠の漢と感じました！
厚みあるチャーシューは良いんですが冷えピタだと厳しい感じですねー
コーンもスープ温度低下の原因ですね💧
ひゃる | 2024年3月15日 07:40ひゃるさん、おはようございます。
そうなんですよ。
チャーコーンでダブルでひえひえ～でした💧
まあ猫舌なので温さはそれほど気にしないですが(笑)
ケーン | 2024年3月15日 07:58ケーンさん、おはようございます。トッピング多いのは嬉しいけどスープが温くなるのは仕方ないですね。この時期どんぶり温めないお店は気を付けないと😅見たら無性に行きたくなりましたけど、大井町～台場循環のバスが3月1日から無くなっちゃったので、個人的にハードル激上がりしちゃいました。
硬め濃いめ | 2024年3月15日 08:56こんにちは！
コーンは追加しないタイプですが、レビュー読むとなるほどなと納得しました👍
スープ熱々が好きな僕はひえひえは避けたいです😅
昔は提携駐車場あったんですね！！
かなり昔の初訪問時、僕も目の前に路駐して食べました笑
ダイエットマン | 2024年3月15日 10:59硬め濃いめさん、こんにちは。
丼温めているお店少ないですよね。
バス!?
私は大井町から毎回歩いていますよ(笑)
いい運動です✋
ケーン | 2024年3月15日 12:31ダイエットマンさん、こんにちは。
駐車場は提携と言うか専用でした。
今は確か駐車場自体がなくなってしまいましたよ。
ケーン | 2024年3月15日 12:34こんにちは！
とても興味深いスープで・・どんな感じ？なんだろう。
タップリコーンとチャーシューも多いので沈め作戦は失敗でしたかｗｗ
eddie | 2024年3月15日 13:59eddieさん、こんにちは。
スープは本牧家系列と大体同じかと自分は思っています。
系列は川崎家、たま家、心家ですかね。
ケーン | 2024年3月15日 15:38ケーンさん、こんばんは。
チャーシューがちょっと冷た過ぎますよね。
次回はコーンを試してみます！
オーガス | 2024年3月15日 20:54オーガスさん、こんばんは。
コーンとの相性は最高だと思うんですけど、トッピングしている人見たことないんですよね。
気に入ってもらえると嬉しいですけど💧
ケーン | 2024年3月15日 21:48ここは行こうと思いながらも行けてない。
美味しくなったと聞いているので、引き続きＢＭし続けます。
RAMENOID | 2024年3月16日 03:03ケーンさん、おはようございます。
家系で出汁が温くなるのは厳しいですね。お互い湯通ししたり何かしらの工夫をすれば、更に美味しさUPになりますよね。
麵活お疲れ様でした。
いぜず | 2024年3月16日 07:12ここまでコーンをしっかりトッピングで増やしてくれるラーメン屋って今は希少価値だと思いますよ🤔
川崎のタッツー | 2024年3月16日 07:20RAMENOIDさん、おはようございます。
まだ未訪問だったんですね。
下ブレしなければ楽しめると思いますよ。
ケーン | 2024年3月16日 07:38いぜずさん、おはようございます。
チャーシューは温かければもっと美味しくなるので確かに一工夫欲しいですね✋
それ以外は大満足でしたよ。
ケーン | 2024年3月16日 07:53タッツーさん、おはようございます。
家系でコーントッピング自体あまりないですからね。
こちらのコーンは缶詰品だと思いますが、甘みを感じるコーンなので楽しみます。
ケーン | 2024年3月16日 07:56ケーンさん、
家形にコーンとは新鮮ですが、スープが温くなってしまうのはいただけませんね。
まなけん | 2024年3月16日 09:23まなけんさん、こんにちは。
そうなんですよ。
でも猫舌な私にはコーンのみなら丁度良いんですよね✋
ケーン | 2024年3月16日 10:11最近、2回続けてスープがハズレと言う不運に見舞われています。
一昔前は、昼間は安定、夜は博打…と言うシステム（？）だったはずなのに…最近は寧ろ逆になってしまったのかも。
チャーシューの品質も微妙な感じに戻ってますね。再訪が怖いですｗ
Dr.KOTO | 2024年3月17日 10:45Dr.KOTOさん、こんにちは。
スープは半分空になった寸胴から掬い上げたものたったからなのかわからないですが豚骨が弱いって感じはしませんでしたよ。
次は心家に行ってみます✋
ケーン | 2024年3月17日 12:39
スープも具材も良くなったという噂を聞きつけ1年半ぶりの訪問。
ライバル!?の裏大輝家さんはおネムの時間帯💤
まこと家さんはここからが本領発揮ですね。
店はこの時間帯でもほぼ満席。
勿論路上駐車も(笑)
昔は近くに提携駐車場があって車でも来やすかったのだが。
さて今回は訪問目的のチャーシュー麺(1100)+大盛(200)とマストのコーン(100)を口頭注文。
料金は後払いです。
それにしても酔っ払い客が多いこと(笑)
9割は並と小ライスのセット。
着丼した一杯は過去一の量のコーン😍
そして小ぶりだかタップリのチャーシュー👍
ここまでは文句なしだが…。
早速スープ。
相変わらず、まこと家テイストのまいう〜なやつ。
やはりスープはここが一番好み。
そしてタップリコーン🌽
コーンは甘みもありショッパーなスープでも口の中を中和してくれる自分にとっては素敵なアイテム。
そして脂のようにスープに甘さが移らないのも👍
噂のチャーシューは他のレビューアーさんも言っていたがやはり冷たくて硬い。
コーンも冷たい。
スープが否応なしに温くなっていき、チャーシューを沈めて柔らかくする作戦も不発。
何気にこの組み合わせはバッド(泣)
そして麺。
短いのは変わらないがこんなに細かったかなと言うぐらい細く感じるし、手打ち麺みたいに太さが均一じゃない。
でも柔らかめでもモチッとした食感がいい。
結局、チャーシューは冷たくて硬さを維持した状態だったのであまり満足感は得られず。
その分タップリコーンでプラマイゼロ💧
チャーシュー麺ならまこと家出身の方が店主の心家に軍配が上がりますかね🤔
コーンをサルベージしてたらスープはほぼなくなり完食。
堪能した。