pvs aka duff
ken
八雲
あたと_13号
ぱんさーpvs aka duffさんの他のレビュー
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84点
コメント
これは面白い一杯ですね。
麻婆豆腐自体、レベルが高いとの事。
ライスとセットで喰らいたいです。
YMK | 2024年4月2日 07:44ＹＭＫさん
東京にも欲しいレベルでした～
もっと有名になってもいいかと・・・！
pvs aka duff | 2024年4月2日 19:23pvs aka duffさん、こんばんは。
あれこれはちょっとあれかなヽ(￣ ￣*)ﾁｮｲﾏﾁ
そういった予想を超える少女だったんですね！？
全部のせは二郎系にも見えるし、家系にも見えるのがꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)ｱﾊﾊ
ひゃる | 2024年4月2日 19:51ひゃるさん
ちょっとどころか、めちゃくちゃ良かったです＾＾
二郎系メニューがメインな店舗にも見えますので、「全部のせ」オプションに納得です！
pvs aka duff | 2024年4月3日 10:41続いてどうも～！
徒歩で90分かけて訪問しただけあって良かったみたいですね～♪
流石、麻婆好きです。
バスの運転手 | 2024年4月4日 22:08バスの運転手さん
けっこうな分量であることは事前にわかっていたので、カロリー消費も兼ねて多めに歩くこととした次第です＾＾
この麻婆はたまらないウマさでした＾＾
pvs aka duff | 2024年4月4日 23:26
片栗粉トロミより油分で纏めあげられた麻婆豆腐は醤系と発酵系のコクと唐辛子分の結構な辛さの掛け算でメチャウマ、挽肉も絹豆腐もアホ程入ってます。麺はゴワゴワのうねりが最高な太麺、ストロング気味の麻婆豆腐に十二分に渡り合える存在感、麺量は茹で前200gです。具は炙りによる香ばしさがナイスな厚チャーシュー、うずらとメンマと海苔も麻婆豆腐とそこそこの相性の良さです。
麻婆豆腐自体が相当なレベルの高さ、これ一品でも十分勝負できる品質です。遠くまで食べに来てよかったです。