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「牛骨蟹ラーメン850円@とっとりお魚バル」@ごっつおらーめん イオン鳥取店の写真賀露港にあるかろいちとわったいなという施設の間で開催されたとっとりお魚バルというイベント
武蔵屋食堂さんの他にこちらもラーメンを出すとのことで食べねばと笑
ごっつおらーめんさんと神楽さんの共同ということで、ここの店舗にレビュー残そうと
牛骨ラーメンにベニズワイガニを合わせた一杯とのこと

素ラーメンを頂いた後、こちらのブースへ
先客無く、そのままオーダー、現金で支払い、ほどなく受取
やはりこちらのイベントはゆったりしている笑
広場のさっきと同じ席に陣取り頂くことに笑

キレイなルックスで真ん中にベニズワイの身とカニ味噌が鎮座
牛骨の塩っぽいスープでなかなか美味しい、かなりあっさりしているので通常の牛骨スープとは調整されてるのかな?
そのためかベニズワイの身との相性はいいね、蟹の魚介の風味が意外に良く合う
ただし、カニ味噌は強烈なので一口で口の中がカニ味噌!、これはあまり好まない方向性
麺は細ストレート麺、ツルツルシコッといいね
豚バラチャーシューはしっかりタレ味の染みて脂身柔らかで旨い、2枚付くのは嬉しい
たっぷりのきくらげはこちらのトレードマーク的なw
こちらもたっぷりの白ネギも嬉しい
柚子皮もあったが、これがカニ味噌には良かったかも

サクッと完食、こちらもサイズ的にもちょうどいい
思っていたより美味しかったのは流石、個人的にはカニ味噌が。。。
ごちそうさまでした~

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