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動物系乾物系醤油スープ太ストレート麺ちょいちぢれ麺側(白ねぎ、メンマ、大葉、味玉半分、海苔)漬け汁側(細切れチャーシュー、玉ねぎ、白ごま、魚粉)朝の一仕事が思いのほか長引き、いつの間にか11時過ぎorzしかも土砂降りのこの日、さてどうしようかとふと思い出した、こちらの限定のつけ麺を買い物ついでに笑12時前頃、フードコート結構埋まってるorz店舗レジで口頭でオーダー、WAONで支払い、呼び出しベルをもらって空いてた席へこの限定はごっつおラーメンさんでは無く合同店舗の拉麺屋神楽さん主導のつけ麺のようポスターには無料トッピングやスープ割の案内があったが特に何も言われず。。。ほどなく呼び出し、麺太いw、スープ割は付いてないのねorzつけ汁は魚介豚骨醤油スープで煮干しや節強めでこってり動物系の下支えかなり甘めと若干の酸味であまり得意ではない味だなしっかり〆られた太麺はズルズルモチモチゴワゴワ、濃いつけ汁にはよく合ってる旨いのは旨いつけ汁には細切れのチャーシューと背脂と玉ねぎみじん切りが入り、チャーシューの肉っ気と玉ねぎのシャキシャキがいいね背脂のコッテリも悪くない、あと魚粉がたっぷり入ってるんで魚介の味は強めだが口当たりがざらつくのはしょうがない麺側のたっぷりの白ねぎが食感と辛味がいいアクセント他に大葉を麵に絡めると爽やかな風味がいいねシャキコリメンマも味玉も普通に旨いサクッと麺が無くなった、なるほど、旨いのは旨い笑そこでせっかくなんで、レジの方へスープ割を頼んでみると、しっかり出てきた笑小さい器に熱々の鶏ガラ豚骨なスープのねぎ入り!味ついてないのでわかりづらいが、これって何ラーメンのスープなんだろう?笑ま、とにかくつけ汁にイン!だいぶ薄まり魚介の効いたちょうどいいお味に、熱々なんでちょうどいい温度にこれはこれで旨い、結局完飲してフィニッシュ!また気になるメニューで伺います~
太ストレート麺ちょいちぢれ
麺側(白ねぎ、メンマ、大葉、味玉半分、海苔)
漬け汁側(細切れチャーシュー、玉ねぎ、白ごま、魚粉)
朝の一仕事が思いのほか長引き、いつの間にか11時過ぎorz
しかも土砂降りのこの日、さてどうしようかと
ふと思い出した、こちらの限定のつけ麺を買い物ついでに笑
12時前頃、フードコート結構埋まってるorz
店舗レジで口頭でオーダー、WAONで支払い、呼び出しベルをもらって空いてた席へ
この限定はごっつおラーメンさんでは無く合同店舗の拉麺屋神楽さん主導のつけ麺のよう
ポスターには無料トッピングやスープ割の案内があったが特に何も言われず。。。
ほどなく呼び出し、麺太いw、スープ割は付いてないのねorz
つけ汁は魚介豚骨醤油スープで煮干しや節強めでこってり動物系の下支え
かなり甘めと若干の酸味であまり得意ではない味だな
しっかり〆られた太麺はズルズルモチモチゴワゴワ、濃いつけ汁にはよく合ってる
旨いのは旨い
つけ汁には細切れのチャーシューと背脂と玉ねぎみじん切りが入り、チャーシューの肉っ気と玉ねぎのシャキシャキがいいね
背脂のコッテリも悪くない、あと魚粉がたっぷり入ってるんで魚介の味は強めだが口当たりがざらつくのはしょうがない
麺側のたっぷりの白ねぎが食感と辛味がいいアクセント
他に大葉を麵に絡めると爽やかな風味がいいね
シャキコリメンマも味玉も普通に旨い
サクッと麺が無くなった、なるほど、旨いのは旨い笑
そこでせっかくなんで、レジの方へスープ割を頼んでみると、しっかり出てきた笑
小さい器に熱々の鶏ガラ豚骨なスープのねぎ入り!
味ついてないのでわかりづらいが、これって何ラーメンのスープなんだろう?笑
ま、とにかくつけ汁にイン!
だいぶ薄まり魚介の効いたちょうどいいお味に、熱々なんでちょうどいい温度に
これはこれで旨い、結局完飲してフィニッシュ!
また気になるメニューで伺います~