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90点
焼き味噌チャーシュー麺[ラーメン/味噌]
札幌焼き味噌ラーメン みずき（神奈川県横浜市中区）今野 大輝

「焼き味噌チャーシュー麺」@札幌焼き味噌ラーメン みずきの写真深みとコクのあるピリ辛の味噌スープで焼き味噌と生姜の香りが香ばしく、透き通った縮れ麺がスープに絡んで美味。とても柔らかいチャーシューと、スープに負けないくらい濃いめの味付けがされたメンマ、麺をすすっていると入り込んでくる挽肉ともやしもまた良い。
どの点においても欠けた部分がない満足感の高い1杯。

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