さなじファイナル（炙り明太チーズまぜそば）
#ラーメン #ramen #まぜそば #さなじファイナル #草加

2024年3月オープン
「まぜそばさなじ」からのリニューアルで「つけそばさなじ」@北千住の系列店
麺メニューは、まぜそば、らーめん、つけめんの他トッピング類
オススメの炙り明太チーズまぜそばを注文
まぜそばの無料トッピングは玉ネギ、アブラ、魚粉、マヨネーズ、ベビースターのため全部コール

小ぶりな丼に麺やトッピングが敷き詰められて提供され丼底には多めの醤油ダレとアブラが入る
チーズは炙りorとろけるものから選べるため前者をチョイス
焦げた風味が漂い食欲をそそるが香りとしては丼の中で支配的
具材はもやし、炙り明太子とチーズにチャーシューで無料トッピング類
タレの強さもあるが少量ながら炙り明太子の影響も大きくしょっぱめ
チーズに味付けアブラとマヨネーズによってややマイルド寄りに変化するもジャンク
明太子とベビースターによりもんじゃ的なテイストも感じられる
麺量は少なめでチャーシューは薄めの豚バラ1枚に野菜マシもなし（ラーメン、つけ麺は倍ヤサイ100円）のため量的な満足度は低め