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10時過ぎの訪問。待ち10名強。スタッフの方の案内に身をまかせ入店します。トッピング→ニンニク、アブラ、カラメ並び始めおよそ100分後に着丼。スープはぶたのダシと醤油とアブラとニンニクの集大成。大人の味覚を刺激するソレは心地良い。神保町の麺はスープや具とのバランスが良く飽きずに食べられる。豚は高品質。スープに浸さなくても美味。食べたら分かります。…久しぶりの神保町、やはり美味い!!店主から「足りました?」いただきました。ありがとうございます。陰ながらいつも応援しています。大変美味しかったです、ご馳走様でした!また伺います!!
スタッフの方の案内に身をまかせ入店します。
トッピング→ニンニク、アブラ、カラメ
並び始めおよそ100分後に着丼。
スープはぶたのダシと醤油とアブラとニンニクの集大成。大人の味覚を刺激するソレは心地良い。
神保町の麺はスープや具とのバランスが良く飽きずに食べられる。
豚は高品質。スープに浸さなくても美味。食べたら分かります。
…久しぶりの神保町、やはり美味い!!
店主から「足りました?」いただきました。ありがとうございます。陰ながらいつも応援しています。
大変美味しかったです、ご馳走様でした!
また伺います!!